Estelle Denis, présentatrice de l’émission 100% MAG (saison 4), invite ce mardi 24 août à partir de 18h45 Michel Godet pour parler des produits du terroir, dans son émission quotidienne: Produits du terroir : que valent-ils vraiment ? / Copyright Ligne de Front Production – 2010
Estelle Denis, la jeune et jolie présentatrice de 100% MAG sur M6
Votre serviteur, rédacteur en chef du magazine virtuel Lyon-Saveurs, décryptera dans un reportage tourné à Lyon en juin dernier, les arcanes et autres méandres que rencontre tout un chacun lorsqu’il s’agit d’acheter des produits du terroir.
Où acheter ? A qui se fier ? Comment choisir ? Les labels et autres appellations sont-ils toujours des gages de qualité ?
Florie Martin (Journaliste pour M6), Michel Godet, Christine Ribbes et le maître d'hôtel du bouchon Daniel & Denise (Lyon)
Pour tourner ce reportage entre Rhône et Saône dans la capitale mondiale de la gastronomie, Florie Martin, (journaliste à Ligne de Front Production) a demandé à Michel Godet de se promener sur le marché de la Croix Rousse avec une jeune ménagère, Christine Ribbes, pour lui expliquer ses trucs et astuces de chroniqueur gastronomique et de gastronome. Pour terminer, un casse croûte chez Joseph Viola, Meilleur Ouvrier de France et chef propriétaire du bouchon Daniel & Denise à Lyon, permettra de se rendre compte de la notion de qualité des produits qui sont dans l’assiette !
La rédaction
Michel Godet est journaliste professionnel, chroniqueur gastronomique et œnologique, par ailleurs administrateur du Club de la Presse de Lyon. Auteur de nombreux ouvrages sur la cuisine et la pâtisserie, il anime également la toute nouvelle web TV de Vinomedia, créée par Benoit Escoffier ( www.vinomedia.tv ).
