- **NOUVEAU** Le Clos des Sens, 74940 Annecy
- **NOUVEAU** Mirazur, 06500 Menton
- Maison Lameloise, 71150 Chagny
- Paul Bocuse, 69660 Collonges-au-Mont-d’Or
- Le 1947, 73120 Courchevel
- Les Prés d’Eugénie – Michel Guérard, 40320 Eugénie-les-Bains
- Auberge du Vieux Puits, 11360 Fontjoncouse
- Christophe Bacquié, 83330 Le Castellet
- Le Petit Nice, 13007 Marseille
- Flocons de Sel, 74120 Megève
- Le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, 98000 Monte-Carlo
- Troisgros – Le Bois sans Feuilles, 42155 Ouches
- L’Ambroisie, 75004 Paris
- Guy Savoie 75006 Paris
- Arpège, 75007 Paris
- Alain Ducasse au Plaza Athénée, 75008 Paris
- Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, 75008 Paris
- Le Cinq, 75008 Paris
- Épicure, 75008 Paris
- Pierre Gagnaire, 75008 Paris
- Le Pré Catelan, 75016 Paris
- Régis et Jacques Marcon, 43290 Saint-Bonnet-le-Froid
- René et Maxime Meilleur, 73440 Saint-Martin-de-Belleville
- La Vague d’Or, 83990 Saint-Tropez
- Assiette Champenoise, 51430 Tinqueux
- Pic, 26000 Valence
- Georges Blanc, 01540 Vonnas
- **NOUVEAU** AM par Alexandre Mazzia, 13008 Marseille
- **NOUVEAU** La Maison d’à Côté, 41350 Montlivault
- **NOUVEAU** David Toutain, 75007 Paris
- **NOUVEAU** La Scène, 75008 Paris
- **NOUVEAU** Le Coquillage, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes
- Maison Jeunet, 39600 Arbois,
- L’Atelier de Jean-Luc Rabanel, 13200 Arles
- La Bastide de Capelongue, 84480 Bonnieux
- Le Pressoir d’Argent – Gordon Ramsay, 33000 Bordeaux
- La Grande Maison de Bernard Magrez, 33000 Bordeaux
- Meurin, 62350 Busnes
- La Palme d’Or, 06400 Cannes
- Patrick Jeffroy, 29660 Carantec
- La Table de Franck Putelat, 11000 Carcassonne
- La Villa Madie, 13260 Cassis
- Albert 1er, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
- Serge Vieira, 15110 Chaudes-Aigues
- JY’S, 68000 Colmar
- Le Montgomerie, 73120 Courchevel
- Le Chabichou, 73120 Courchevel
- Le Kintessence, 73120 Courchevel
- William Frachot, 21000 Dijon
- Le Pré – Xavier Beaudiment, 63830 Durtol
- La Chèvre d’Or, 06360 Èze
- Alexandre, 30128 Garons
- Les Cédres, 26600 Granges-les-Beaumont
- Manoir de la Boulaie, 44115 Haute-Goulaine
- SaQuaNa, 14600 Honfleur
- Auberge de l’Ill, 68970 Illhaeusern
- La Côte Saint-Jacques, 89300 Joigny r
- Les Morainières, 73170 Jongieux
- La Table d’Olivier Nasti, 68240 Kaysersberg
- La Grenouillère, 62170 La Madelaine-sous-Montreuil
- Anne de Bretagne, 44770 La Plaine-sur-Mer
- Christopher Coutanceau, 17000 La Rochelle
- Hostellerie Jérôme, 06320 La Turbie
- Bras, 12210 Laguiole
- Villa Archange, 06110 Le Cannet
- Jean-Luc Tartarin, 76600 Le Havre
- Auberge du Cheval Blanc, 67510 Lembach
- L’Oustau de Baumanière, 13520 Les Baux-de-Provence
- La Marine, 85330 L’Herbaudière
- Mère Brazier, 69001 Lyon
- Le Neuvième Art, 69006 Lyon
- Takao Takano, 69006 Lyon
- Relais de la Poste, 40140 Magescq
- La Maison des Bois – Marc Veyrat, 74230 Manigod
- La Grand’Vigne, 33650 Martillac
- 1920, 74120 Megève
- Joël Robuchon Monte-Carlo, 98000, Monte-Carlo
- Le Chantecler, 06000 Nice
- Flaveur, 06000 Nice
- La Fourchette des Ducs, 67210 Obernai
- Domaine des Hauts de Loire, 41150 Onzain
- Le Ritz Paris, La Table de l’Espadon, 75001 Paris
- Le Meurice Alain Ducasse, 75001 Paris
- Le Grand Véfour, 75001 Paris
- Sur Mesure par Thierry Marx, 75001 Paris
- Kei, 75001 Paris
- Passage 53, 75002 Paris
- L’Atelier de Joël Robuchon – St-Germain, 75007 Paris
- Le Clarence, 75008 Paris
- Sylvestre, 75007 Paris
- Le Gabriel, 75008 Paris
- Le Grand Restaurant – Jean-François Piège, 75008 Paris
- Astrance, 75016 Paris
- L’Abeille, 75016 Paris
- Maison Rostang, 75017 Paris
- L’Auberge des Glazicks, 29550 Plomodiern
- Casadelmar, 20137 Porto-Vecchio
- Le Puits St-Jacques, 32600 Pujaudran
- Michel Trama, 47270 Puymirol
- Le Parc Les Crayères, 51100 Reims
- Gill, 76000 Rouen
- Au 14 Février, 71570 Saint-Amour-Bellevue
- Hostellerie de Plaisance, 33330 Saint-Emilion
- Maison Aribert, 38410 Saint-Martin-d’Uriage
- Le Gindreau, 46150 Saint-Médard
- Le Relais Bernard Loiseau, 21210 Saulieu
- Jean Sulpice, 74290 Talloires
- Michel Sarran, 31000 Toulouse
- L’Atelier d’Edmond, 73150 Val-d’Isère
- Yoann Conte, 74290 Veyrier-du-Lac
- La Pyramide – Patrick Henriroux, 38200 Vienne
- Villa René Lalique, 67290 Wingen-sur-Moder
- Mariottat, 47000 Agen
- Ithurria, 64250 Ainhoa
- Pierre Reboul, 13290 Aix-en-Provence
- Le Haut-Allier, 43580 Alleyras
- **NOUVEAU** L’Orchidée, 68130 Altkirch
- Le Prieuré, 42820 Ambierle
- Château de Pray, 37400 Amboise
- Auberge de l’Abbaye, 01500 Ambronay
- Julien Binz, 68770 Ammerschwihr r
- Une Île, 49000 Angers
- Le Favre d’Anne, 49000 Angers
- **NOUVEAU** Lait Thym Sel, 49000 Angers
- L’Esquisse, 74000 Annecy
- La Closerie, 84240 Ansouis
- Les Pêcheurs, 06600 Antibes
- Le Figuier de St-Esprit, 06600 Antibes
- Le Patio, 33120 Arcachon
- **NOUVEAU** La Table d’à Côté, 45160 Ardon
- La Renaissance, 61200 Argentan
- La Chassagnette, 13200 Arles
- **NOUVEAU** Nature, 59280 Armentières
- **NOUVEAU** La Table de Castigno, 34360 Assignan
- Auberge des Saints Pères, 93600 Aulnay-sous-Bois
- Cyril Attrazic, 48130 Aumont-Aubrac
- Terre-Mer, 56400 Auray
- En Marge, 31320 Aureville
- Restaurant Christian Étienne, 84000 Avignon
- **NOUVEAU** La Mirande, 84000 Avignon
- L’Arnsbourg, 57230 Baerenthal
- Le Manoir du Lys, 61140 Bagnoles-de-l’Orne
- 1217, 69620 Bagnols
- **NOUVEAU** Les Oliviers, 83150 Bandol
- Le Fanal, 66650 Banyuls-sur-Mer
- Restaurant des Rois, 06310 Beaulieu-sur-Mer
- Le Jardin des Remparts, 21200 Beaune
- Le Bénaton, 21200 Beaune
- Loiseau des Vignes, 21200 Beaune
- Le Carmin, 21200 Beaune
- Vieux Pont, 12390 Belcastel
- La Coopérative, 66720 Bélesta
- La Grange de Belle-Église, 60540 Belle-Église
- Le Pavé d’Auge, 14430 Beuvron-en-Auge
- Les Rosiers, 64200 Biarritz
- L’Impertinent, 64200 Biarritz
- La Table des Frères Ibarboure, 64210 Bidart
- Domaine de Rochevilaine, 56190 Billiers
- Les Terraillers, 06410 Biot
- Le Strasbourg, 57230 Bitche
- Le Mascaret, 50560 Blainville-sur-Mer
- Assa, 41000 Blois
- Auberge du Vert Mont, 59299 Boeschepe
- **NOUVEAU** Lalique, 33210 Bommes
- Val d’Auge, 59910 Bondues
- L’Étang du Moulin, 25210 Bonnétage
- Le Pavillon des Boulevards, 33000 Bordeaux
- Garopapilles, 33000 Bordeaux
- La Table d’Hôtes – Le Quatrième Mur, 33000 Bordeaux
- La Rastègue, 83230 Bormes-les-Mimosas
- La Ferme de l’Hospital, 74160 Bossey
- Le Camélia, 78380 Bougival
- Le Saint-James, 33270 Bouliac
- Jean Chauvel, 92100 Boulogne-Billancourt
- La Matelote, 62200 Boulogne-sur-Mer
- La Ribaudière, 16200 Bourg-Charente
- Le Cercle, 18000 Bourges
- Le Belvédère, 12340 Bozouls
- Le Moulin de l’Abbaye, 24310 Brantôme
- Les Genêts, 85470 Brem-sur-Mer
- Le M, 29200 Brest
- Jean-Marc Pérochon, 85470 Brétignolles-sur-Mer
- L’Aquarelle, 17920 Breuillet
- La Table d’Olivier, 19100 Brive-la-Gaillarde
- Auberge La Fenière, 84160 Cadenet
- Ivan Vautier, 14000 Caen Réserver
- Stéphane Carbone, 14000 Caen Réserver
- À Contre Sens, 14000 Caen
- Initial, 14000 Caen Réserver
- **NOUVEAU** L’Allée des Vignes, 46160 Cajarc
- Hostellerie Les Gorges de Pennafort, 83830 Callas Réserver
- **NOUVEAU** La Signoria, 20260 Calvi Réserver
- La Table Breizh Café, 35260 Cancale
- La Barbacane, 11000 Carcassonne Réserver
- Domaine d’Auriac, 11000 Carcassonne Réserver
- **NOUVEAU** Côté Cuisine, 56340 Carnac
- La Marine, 50270 Carteret
- Haut Bonheur de la Table, 59670 Cassel
- La Table des Merville, 31320 Castanet-Tolosan Réserver
- G.a. au Manoir de Rétival, 76490 Caudebec-en-Caux Réserver
- Maison Prévôt, 84300 Cavaillon
- La Table de Chaintré, 71570 Chaintré
- Jérôme Feck, 51000 Châlons-en-Champagne
- Radio, 63400 Chamalières Réserver
- Mon Plaisir, 25190 Chamesol
- Le Moulin du Roc, 24530 Champagnac-de-Belair Réserver
- **NOUVEAU** Le Royal, 51160 Champillon
- La Table de la Bergerie, 49380 Champ-sur-Layon
- La Table du Connétable, 60500 Chantilly Réserver
- Le Carré d’Alethius, 07800 Charmes-sur-Rhône Réserver
- Frédéric Doucet, 71120 Charolles Réserver
- Le Georges, 28000 Chartres Réserver
- Ed.Em, 21190 Chassagne-Montrachet Réserver
- Guy Lassausaie, 69380 Chasselay
- La Bonne Étape, 04160 Château-Arnoux Réserver
- Cayola, 85180 Château-d’Olonne
- Château Blanchard, 42140 Chazelles-sur-Lyon
- Le Pily, 50100 Cherbourg-en-Cotentin
- La Table de Philippe Girardon, 38121 Chonas-l’Amballan Réserver
- Jean-Claude Leclerc, 63000 Clermont-Ferrand
- Apicius, 63000 Clermont-Ferrand
- **NOUVEAU** L’Ostal, 63000 Clermont-Ferrand
- La Balette, 66190 Collioure
- L’Atelier du Peintre, 68000 Colmar Réserver
- Girardin – Gastronomique, 68000 Colmar Réserver
- Hostellerie la Montagne, 52330 Colombey-les-Deux-Églises Réserver
- L’Amphitryon, 31770 Colomiers
- La Table des Cordeliers, 32100 Condom
- Hervé Busset, 12320 Conques
- Palégrié, 38250 Corrençon-en-Vercors
- Auberge de la Brie, 77860 Couilly-Pont-aux-Dames
- Château de Courban, 21520 Courban Réserver
- Baumanière 1850, 73120 Courchevel 1850
- **NOUVEAU** Sarkara, 73120 Courchevel 1850
- Le Kléber, 26400 Crest Réserver
- La Petite Maison de Cucuron, 84160 Cucuron
- La Table des Blot – Auberge du Château, Dampierre-en-Yvelines
- Le Quincangrogne, 77400 Dampmart Réserver
- Le Pot d’Étain, 90400 Danjoutin
- L’Essentiel, 14800 Deauville Réserver
- Maximin Hellio, 14800 Deauville Réserver
- Les Voiles d’Or, 76200 Dieppe
- Stéphane Derbord, 21000 Dijon Réserver
- Loiseau des Ducs, 21000 Dijon Réserver
- **NOUVEAU** L’Aspérule, 21000 Dijon
- **NOUVEAU** Le Pourquoi Pas, 35800 Dinard Réserver
- La Chaumière, 39100 Dole Réserver
- Ô Flaveurs, 74140 Douvaine Réserver
- Les Berceaux, 51200 Épernay Réserver
- Les Ducs de Lorraine, 88000 Épinal
- L’Orée de la Forêt, 60600 Étouy
- Les Fresques, 74500 Évian-les-Bains Réserver
- La Table de Patrick Raingeard, 06360 Eze-Bord-de-Mer Réserver
- Toya, 57380 Faulquemont
- En Pleine Nature, 31130 Fonsegrives
- L’Axel, 77300 Fontainebleau
- Fontevraud Le Restaurant, 49590 Fontevraud-l’Abbaye Réserver
- Au Souper Fin, 76690 Frichemesnil
- L’O des Vignes, 71960 Fuissé
- Côté Jardin, 45500 Gien
- **NOUVEAU** L’Oustalet, 84190 Gigondas
- Le Jardin des Plumes, 27620 Giverny
- Pèir, 84220 Gordes
- Les Bories, 84220 Gordes
- La Bastide St-Antoine, 06130 Grasse Réserver
- Le Clair de la Plume, 26230 Grignan Réserver
- Auberge Tiegezh, 56380 Guer Réserver
- Brikéténia, 64210 Guéthary
- Quai des Saveurs, 57300 Hagondange
- L’Olivier, 83400 Hyères
- L’Atelier Yssoirien, 63500 Issoire
- L’Alchémille, 68240 Kaysersberg
- 1131, La Bussière-sur-Ouche Réserver
- Hostellerie de l’Abbaye de la Celle, 83170 La Celle Réserver
- La Table de Nans, 13600 La Ciotat
- Alain Llorca, 06480 La Colle-sur-Loup Réserver
- La Palmeraie, 83420 La Croix-Valmer
- Auberge de la Mine, 61450 La Ferrière-aux-Étangs
- Le Moulin des Quatre Saisons, 72200 La Flèche
- L’Hysope, 17220 La Jarrie
- L’Oasis, 06210 La Napoule Réserver
- Le Moulin de la Gorce, 87800 La Roche-l’Abeille Réserver
- Le Farçon, 73125 La Tania
- Le Skiff Club, 33260 La Teste-de-Buch
- Le Pousse-Pied, 85360 La Tranche-sur-Mer
- Auberge Frankenbourg, 67730 La Vancelle
- La Ville Blanche, 22300 La Ville Blanche
- Hostellerie Bérard, 83740 La Cadière-d’Azur Réserver
- Pont de l’Ouysse, 46200 Lacave Réserver
- Château de la Treyne, 46200 Lacave
- Le Bistrot de Lagarde, 84400 Lagarde-d’Apt
- Chez Michèle, 57810 Languimberg Réserver
- **NOUVEAU** L’Anthocyane, 22300 Lannion
- Le Puits du Trésor, 11600 Lastours
- La Rotonde, 69890 La-Tour-de-Salvagny
- La Merise, 67580 Laubach
- Le Champ des Lunes, 84360 Lauris
- Auberge du Dun, 76740 Le Bourg-Dun
- Lamartine, 73370 Le Bourget du Lac
- Atmosphères, 73370 Le Bourget-du-Lac
- **NOUVEAU** Hostellerie de la Pointe St-Mathieu, 29217 Le Conquet
- Le Beaulieu, 72000 Le Mans
- L’Auberge de Bagatelle, 72000 Le Mans
- La Promenade, 37350 Le Petit-Pressigny
- Louison, 13610 Le Puy-Sainte-Réparade Réserver
- Le Clos St-Pierre, 06650 Le Rouret
- Le Saint-Estève, 13100 Le Tholonet Réserver
- Le Pavillon, 62520 Le Touquet-Paris-Plage
- Numéro 3, 78490 Le Tremblay-sur-Mauldre
- Le Relais des Moines, 83460 Les Arcs Réserver
- Auberge des Templiers, 45290 Les Bézards Réserver
- L’Auberge de la Pomme, 27340 Les Damps Réserver
- Le P’tit Polyte, 38860 Les Deux Alpes Réserver
- Likoké, Les Vans
- L’Aupiho, 13520 Les Baux-de-Provence Réserver
- Le Grand Cap, 11370 Leucate
- Hostellerie de Levernois, 21200 Levernois
- La Table, 59000 Lille
- **NOUVEAU** Rozo, 59000 Lille
- Le Vivier, 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue
- Bruno, 83510 Lorgues Réserver
- Le Jardin de Benjamin, 83510 Lorgues Réserver
- L’Amphitryon, 56100 Lorient
- Le Prince Noir – Vivien Durand, 33310 Lormont Réserver
- Château d’Adoménil, 54300 Lunéville
- Les Trois Dômes, 69002 Lyon
- Les Loges, 69005 Lyon Réserver
- Le Gourmet de Sèze, 69006 Lyon Réserver
- Au 14 Février, 69005 Lyon
- Miraflores, 69006 Lyon Réserver
- Le Passe Temps, 69006 Lyon Réserver
- Prairial, 69001 Lyon
- **NOUVEAU** La Sommelière, 69005 Lyon
- Les Terrasses de Lyon, 69005 Lyon
- Têtedoie, 69005 Lyon Réserver
- Jérémy Galvan, 69005 Lyon
- Auberge de l’Île Barbe, 69009 Lyon Réserver
- La Licorne Royale, 27480 Lyons-la-Forêt Réserver
- Le Refuge des Gourmets, 74140 Machilly Réserver
- Pierre, 71000 Mâcon
- Le Bon Accueil, 25160 Malbuisson
- Le Cloître, 04300 Mane Réserver
- Dominique Bucaille, 04100 Manosque
- Auberge de la Tour, 15220 Marcolès Réserver
- Le Cerf, 67520 Marlenheim
- Le Village, 78160 Marly-le-Roi
- L’Épuisette, 13007 Marseille
- Une Table au Sud, 13002 Marseille Réserver
- Alcyone, 13002 Marseille
- **NOUVEAU** Saisons, 13006 Marseille
- Dyades au Domaine des Étangs, 16310 Massignac Réserver
- L’Éveil des Sens, 53100 Mayenne
- La Table de l’Alpaga, 74120 Megève Réserver
- **NOUVEAU** Prima, 74120 Megève Réserver
- Le Duèze, 46090 Mercuès
- L’Ekrin by Laurent Azoulay, 73550 Méribel Réserver
- Le Chiquito, 95540 Méry-sur-Oise
- Maison Dufossé – La Table, 57000 Metz
- L’Escarbille, 92190 Meudon Réserver
- La Marande, 71260 Mirande
- Auberge Le Prieuré, 47310 Moirax
- La Tour des Vents, 24240 Monbazillac Réserver
- Les Fresques, 24240 Monestier Réserver
- Kasbür, 67700 Monswiller
- La Robe, 85600 Montaigu
- **NOUVEAU** L’Évidence, 37250 Montbazon
- Le St-Martin, 25200 Montbéliard
- Jérôme Brochot, 71300 Montceau-les-Mines Réserver
- Le Grand Cerf, 51500 Montchenot Réserver
- Les Clefs d’Argent, 40000 Mont-de-Marsan
- Le Blue Bay, 98000 Monte Carlo
- **NOUVEAU** Le Grill, 98000 Monte Carlo
- Vistamar, 98000 Monte Carlo
- Yoshi, 98000 Monte Carlo
- Auberge du Cellier, 66720 Montner
- La Réserve Rimbaud, 34000 Montpellier
- L’Aparté, 31850 Montrabé Réserver
- Le Candille, 06250 Mougins Réserver
- Paloma, 06250 Mougins Réserver
- La Bastide de Moustiers, 04360 Moustiers-Sainte-Marie Réserver
- Auberge Grand’Maison, 22530 Mûr-de-Bretagne
- Il Cortile, 68100 Mulhouse
- La Table de la Ferme, 20100 Murtoli
- La Maison dans le Parc, 54000 Nancy
- Transparence – La Table de Patrick Fréchin, 54000 Nancy
- L’Atlantide 1874 – Maison Guého, 44100 Nantes
- **NOUVEAU** Lulu Rouget, 44000 Nantes
- La Table Saint-Crescent, 11100 Narbonne
- L’Aromate, 06000 Nice Réserver
- JAN, 06000 Nice Réserver
- Chapelle Saint-Martin, 87510 Nieul Réserver
- Skab, 30000 Nîmes Réserver
- Jérôme Nutile – Le Mas de Boudan, 30000 Nîmes
- Auberge du Pont d’Acigné, 35530 Noyal-sur-Vilaine
- Thierry Schwartz – Le Restaurant, 67210 Obernai Réserver
- Le Colombier, 76550 Offranville
- Le Lièvre Gourmand, 45000 Orléans
- **NOUVEAU** La Table du Hameau, 13520 Paradou Réserver
Le Laurent – © Olivier Decker
- Carré des Feuillants, 75001 Paris Réserver
- Jin, 75001 Paris Réserver
- La Dame de Pic, 75001 Paris Réserver
- **NOUVEAU** La Poule au Pot, 75001 Paris
- Le Baudelaire, 75001 Paris Réserver
- Le Ritz Paris, Les Jardins de l’Espadon, 75001 Paris Réserver
- Restaurant du Palais Royal, 75001 Paris Réserver
- Yam’Tcha, 75001 Paris
- **NOUVEAU** Accents Table Bourse, 75002 Paris
- **NOUVEAU** ERH, 75002 Paris Réserver
- **NOUVEAU** Frenchie, 75002 Paris
- **NOUVEAU** Racines, 75002 Paris
- Pur’ – Jean-François Rouquette, 75002 Paris Réserver
- Saturne, 75002 Paris
- Sushi B, 75002 Paris
- Benoit, 75004 Paris Réserver
- Restaurant H, 75004 Paris
- Alliance, 75005 Paris Réserver
- **NOUVEAU** Baieta, 75005 Paris Réserver
- Mavrommatis, 75005 Paris
- **NOUVEAU** Oka, 75005 Paris Réserver
- **NOUVEAU** Sola, 75005 Paris
- Tour d’Argent, 75005 Paris Réserver
- Relais Louis XIII, 75006 Paris Réserver
- Armani Ristorante, 75006 Paris Réserver
- Marsan – Hélène Darroze, 75006 Paris
- Quinsou, 75006 Paris
- **NOUVEAU** Yoshinori, 75006 Paris Réserver
- Ze Kitchen Galerie, 75006 Paris
- Aida, 75007 Paris
- Auguste, 75007 Paris Réserver
- Divellec, 75007 Paris Réserver
- ES, 75007 Paris
- Le Violon d’Ingres, 75007 Paris Réserver
- Les Climats, 75007 Paris
- Loiseau rive Gauche, 75007 Paris Réserver
- Nakatani, 75007 Paris Réserver
- Pertinence, 75007 Paris
- **NOUVEAU** Tomy & Co, 75007 Paris
- 114, Faubourg, 75008 Paris
- Akrame, 75008 Paris
- Apicius, 75008 Paris Réserver
- Copenhague, 75008 Paris Réserver
- Dominique Bouchet, 75008 Paris Réserver
- Helen, 75008 Paris Réserver
- Il Carpaccio, 75008 Paris Réserver
- **NOUVEAU** L’Abysse au Pavillon Ledoyen, 75008 Paris
- L’Arôme, 75008 Paris Réserver
- L’Atelier de Joël Robuchon – Étoile, 75008 Paris
- L’Écrin, 75008 Paris Réserver
- L’Orangerie, 75008 Paris Réserver
- Lasserre, 75008 Paris Réserver
- Laurent, 75008 Paris
- Le Chiberta, 75008 Paris Réserver
- Le George, 75008 Paris
- Le Taillevent, 75008 Paris Réserver
- Lucas Carton, 75008 Paris Réserver
- Penati al Baretto, 75008 Paris Réserver
- **NOUVEAU** La Condesa, 75009 Paris Réserver
- **NOUVEAU** Louis, 75009 Paris Réserver
- **NOUVEAU** NESO, 75009 Paris
- **NOUVEAU** Abri, 75010 Paris
- **NOUVEAU** Automne, 75011 Paris Réserver
- Le Chateaubriand, 75011 Paris
- Septime, 75011 Paris
- Qui plume la Lune, 75011 Paris
- Table – Bruno Verjus, 75012 Paris
- **NOUVEAU** Virtus, 75012 Paris Réserver
- Cobéa, 75014 Paris
- Montée, 75014 Paris
- Le Quinzième – Cyril Lignac, 75015 Paris Réserver
- Neige d’Été, 75015 Paris Réserver
- **NOUVEAU** Pilgrim, 75015 Paris
- Alan Geaam, 75016 Paris
- Antoine, 75116 Paris Réserver
- Comice, 75016 Paris
- Étude, 75116 Paris Réserver
- L’Archeste, 75116 Paris Réserver
- La Grande Cascade, 75016 Paris Réserver
- Le Pergolèse, 75116 Paris Réserver
- Nomicos, 75016 Paris Réserver
- Pages, 75016 Paris
- Shang Palace, 75016 Paris Réserver
- Agapé, 75017 Paris Réserver
- Frédéric Simonin, 75017 Paris Réserver
- La Scène Thélème, 75017 Paris Réserver
- Ken Kawasaki, 75018 Paris
- L’Arcane, 75018 Paris Réserver
- La Table d’Eugène, 75018 Paris
Pur’ – Jean-François Rouquette
- Château Cordeillan-Bages, 33250 Pauillac Réserver
- L’Essentiel, 24000 Périgueux
- **NOUVEAU** Un Parfum de Gourmandise, 24000 Périgueux
- La Marelle, 01960 Peronnas Réserver
- La Galinette, 66000 Perpignan
- **NOUVEAU** Restaurant De Lauzun, 34120 Pézenas
- La Table de La Butte, 29260 Plouider Réserver
- Maison Chabran – La Grande Table, 26600 Pont-de-l’Isère Réserver
- Le Raisin, 01190 Pont-de-Vaux
- **NOUVEAU** L’Or Q’idée, 95000 Pontoise
- Le Château de Sable, 29840 Porspoder
- Le Petit Hôtel du Grand Large, 56510 Portivy
- Avel Vor, 56290 Port-Louis
- U Santa Marina, 20137 Porto-Vecchio Réserver
- Auberge de la Charme, 21370 Prenois Réserver
- Le Lido, 20110 Propriano
- Entre Vigne et Garrigue, 30131 Pujaut Réserver
- Allium, 29000 Quimper
- La Voile, 83350 Ramatuelle
- Le Foch, 51100 Reims
- Le Millénaire, 51100 Reims
- Racine, 51100 Reims
- Ima, 35000 Rennes
- **NOUVEAU** Racines, 35000 Rennes
- Au Vieux Couvent, 67860 Rhinau Réserver
- Maison Kieny, 68400 Riedisheim Réserver
- La Table du Gourmet, 68340 Riquewihr
- Le 7ème Continent, 68170 Rixheim
- Les Hautes Roches, 37210 Rochecorbon Réserver
- Aux Anges, 42300 Roanne Réserver
- Le Domaine de la Corniche, 78270 Rolleboise
- Elsa, 06190 Roquebrune Cap-Martin
- Le Brittany, 29681 Roscoff Réserver
- **NOUVEAU** Auberge Quintessence, 06420 Roubion
- L’Odas, 76000 Rouen Réserver
- Rodolphe, 76000 Rouen
- Ô Saveurs, Rouffiac-Tolosan Réserver
- Domaine des Séquoias, 38300 Ruy Réserver
- Le Grand Bleu, 24200 Sarlat-la-Canéda
- L’Émulsion, 38080 Saint-Alban-de-Roche Réserver
- Auberge du Paradis, 71570 Saint-Amour-Bellevue
- Le Pressoir, 56890 Saint-Avé Réserver
- Aux Pesked, 22000 Saint-Brieuc Réserver
- Les Trois Soleils de Montal, 46400 Saint-Céré Réserver
- Les Tables de Gaspard, 05600 Saint-Crépin
- L’Almandin, 66750 Saint-Cyprien Réserver
- **NOUVEAU** Ambroisie, 38110 Saint-Didier-de-la-Tour
- Logis de la Cadène, 33330 Saint-Émilion
- **NOUVEAU** La Source, 42330 Saint-Galmier
- Le Sérac, 74170 Saint-Gervais-les-Bains
- Le Saison, 35760 Saint-Grégoire
- Auberge à la Bonne Idée, 60350 Saint-Jean-aux-Bois Réserver
- Le Cap, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat Réserver
- Auberge St-Jean, 33420 Saint-Jean-de-Blaignac
- L’Océan, 64500 Saint-Jean-de-Luz
- **NOUVEAU** Le Brouillarta, 64500 Saint-Jean-de-Luz
- Le Kaïku, 64500 Saint-Jean-de-Luz
- Les Pyrénées, 64220 Saint-Jean-Pied-de-Port
- La Mare aux Oiseaux, 44720 Saint-Joachim
- Intuition, 50000 Saint-Lô
- Le St-Placide, 35400 Saint-Malo Réserver
- Le Clocher des Pères, 73130 Saint-Martin-sur-la-Chambre
- La Gouesnière, 35350 Saint-Méloir-des-Ondes Réserver
- L’Auberge Basque, 64310 Saint-Pée-sur-Nivelle Réserver
- Auberge La Pomme d’Api, 29250 Saint-Pol-de-Léon Réserver
- **NOUVEAU** La Terrasse, 83700 Saint-Raphaël
- L’Amaryllis, 71100 Saint-Rémy Réserver
- Fanny Rey & Jonathan Wahid, 13210 Saint-Rémy-de-Provence Réserver
- **NOUVEAU** Restaurant de Tourrel, Saint-Rémy-de-Provence
- Thierry Drapeau, 85260 Saint-Sulpice-le-Verdon
- Le Jasmin, 47140 Saint-Sylvestre-sur-Lot Réserver
- L’Olivier, 83990 Saint-Tropez Réserver
- Au 14 Février, 36100 Saint-Valentin
- Le Roc Alto, 05350 Saint-Véran
- Le Hittau, 40230 Saint-Vincent-de-Tyrosse Réserver
- Les Trois Rochers, 29120 Sainte-Marine
- Étincelles – La Gentilhommière, 24440 Sainte-Sabine
- Château du Mont Joly, 39100 Sampans
- Auberge St-Walfrid, 57200 Sarreguemines
- Le Gambetta, 49400 Saumur
- Le Sénéchal, 12800 Sauveterre-de-Rouergue Réserver
- **NOUVEAU** La Carambole, 67300 Schiltigheim
- **NOUVEAU** Villa de l’Étang Blanc, 40510 Seignosse
- La Madeleine, 89100 Sens
- Auberge au Bœuf, 67770 Sessenheim
- **NOUVEAU** The Marcel, 34200 Sète
- Auberge St-Laurent, 68510 Sierentz
- Au Déjeuner de Sousceyrac, 46190 Sousceyrac
- La Vieille Tour, 22190 Sous-la-Tour
- La Bonne Auberge, 57350 Stiring-Wendel
- 1741, 67000 Strasbourg
- Au Crocodile, 67000 Strasbourg
- Buerehiesel, 67000 Strasbourg
- **NOUVEAU** Les Funambules, 67000 Strasbourg
- Umami, 67000 Strasbourg
- Château de Sully, 14400 Sully Réserver
- **NOUVEAU** La Tour des Sens, 38570 Tencin
- Raphaël Vionnet, 74200 Thonon-les-Bains Réserver
- **NOUVEAU** Ursus, 73320 Tignes
- **NOUVEAU** Le Cénacle, 31000 Toulouse Réserver
- Py-r, 31000 Toulouse
- SEPT, 31000 Toulouse
- Stéphane Tournié – Les Jardins de l’Opéra, 31000 Toulouse
- Aux Terrasses, 71700 Tournus
- Greuze, 71700 Tournus Réserver
- Faventia, 83440 Tourrettes Réserver
- Clovis, 06140 Tourrettes-sur-Loup
- Aigue Marine, 22220 Tréguier Réserver
- Le Vieux Logis, 24510 Trémolat
- 1912, 14360 Trouville-sur-Mer Réserver
- La Table d’Uzès, 30700 Uzès
- **NOUVEAU** Äponem – Auberge du Presbytère, 34320 Vailhan
- **NOUVEAU** Le Moulin de Léré, 74470 Vailly Réserver
- **NOUVEAU** La Table de l’Ours, 73150 Val-d’Isère Réserver
- Lou Cigalon – Maison Martin, 06560 Valbonne
- Flaveurs, 26000 Valence
- La Cachette, 26000 Valence
- Le Musigny, 59300 Valenciennes
- Le Bec au Cauchois, 76540 Valmont Réserver
- Les Explorateurs, 73440 Val Thorens Réserver
- Le Vivarais, 07600 Vals-les-Bains Réserver
- La Gourmandière – La Table d’Olivier, 56000 Vannes
- Roscanvec, 56000 Vannes
- Château de Vauchoux, 70170 Vauchoux
- **NOUVEAU** Château de Vault de Lugny, 89200 Vault-de-Lugny Réserver
- Auberge de Clochemerle, 69460 Vaux-en-Beaujolais Réserver
- Le Saint-Martin, 06140 Vence Réserver
- Les Bacchanales, 06140 Vence
- Pertica, 41100 Vendôme
- Dan B. – La Table de Ventabren, 13122 Ventabren
- La Promenade, 31590 Verfeil
- Gordon Ramsay au Trianon, 78000 Versailles
- La Table du 11, 78000 Versailles
- Maison Decoret, 03200 Vichy Réserver
- Le Corot, 92410 Ville-d’Avray Réserver
- **NOUVEAU** Auberge de Montfleury, 07170 Villeneuve-de-Berg
- Le Prieuré, 30400 Villeneuve-lès-Avignon Réserver
- Le France, 25130 Villers-le-Lac Réserver
- **NOUVEAU** L’Ours, 94300 Vincennes
- Maximilien, 68340 Zellenberg
- La Lorraine, 57330 Zoufftgen Réserver