Ouvert en janvier dernier, l’Embarcadère, la Brasserie Gourmande de Georges Blanc à Jassans-Riottier (01), est déjà en phase de recherche de personnel pour compléter son équipe, ceci plus particulièrement en salle.

Peut-on, ou doit-on dire que la rançon du succès est à l’origine de cette demande ? Certainement, tant il est vrai que le décollage de cette très belle maison en bord de Saône, à un quart d’heure de Lyon, est patent.

Vous n’avez qu’à lire nos différents articles sur Lyon Saveurs pour vous rendre compte que ce nouveau « spot » du chef aux trois étoiles Georges Blanc est une réussite triplement empreinte du sceau d’un G majuscule. Celui de Georges, mais aussi celui de Gourmandise et de Goût !

Un seul regret. La sortie du Guide Michelin des Petites Bonnes Tables qui, s’il était sorti quelques semaines plus tard, n’aurait certainement pas manqué d’accorder un BiB gourmand à l’Embarcadère.

Le fort développement du groupe Georges Blanc et la très forte progression de l’activité actuellement (dans tous les établissements sans exception) autorisent et incitent à un recrutement important à l’Embarcadère donc (Jassans-Riottier en face de Villefranche-sur-Saône), mais aussi au Splendid à Lyon Brotteaux.

Avis aux amateurs de bonnes références… dans le Curriculum Vitae.

Envoi de cv + lettre, discrétion assurée… à recrutement@georgesblanc.com