Boulangers et les fleuristes pourront ouvrir le 1er mai…
mais pas les bouchers-charcutiers !
Le 17 avril 2026
Sébastien Lecornu annonce que les boulangers et les fleuristes pourront ouvrir le 1er mai, mais uniquement avec des salariés « volontaires » et « payés double ».
Une décision qui concerne uniquement les artisans, et non les industriels du secteur. (Dixit)
C’est finalement décision gouvernementale qui prévaut quant au dossier du 1er mai, après ce que l’on pourrait nommer un fiasco parlementaire.
On ouvre, on n’ouvra pas… pour tous, ou pour certains seulement. C’est donc cette dernière solution qui vient d’être retenue par le gouvernement.
Si les boulangers et autres fleuristes semblent satisfaits, il n’en est pas de même d’autres professions, pour ne citer que les bouchers qui sont vent debout vitupère la Confédération Française de la Boucherie-Charcuterie.
