A treize mois de la compétition mondiale qui se déroulera à Lyon dans le cadre du SIRHA,la liste des vingt 20 pays sélectionnés pour participer les 7 et 8 mai 2014 à Stockholm au Bocuse d’Or Europe 2014 est enfin révélée.

Le verdict du Comité Continental d’Organisation, présidé par Mathias Dahlgren (Bocuse d’Or 1997) vient d’être rendu. Après s’être réunis autour des dossiers pour les arbitrer, les membres ont donc sélectionné les 20 meilleures délégations qui pourront se rendre en Suède et s’affronter à Stockholm, dans le cadre du salon GastroNord.

Décembre 2013

Les 20 pays participants :

  • Allemagne
  • Autriche
  • Belgique
  • Bulgarie
  • Danemark
  • Espagne
  • Estonie
  • Finlande
  • France
  • Hongrie
  • Islande
  • Italie
  • Luxembourg
  • Norvège
  • Pays-Bas
  • Royaume-Uni
  • Russie
  • Suède
  • Suisse
  • Turquie, pour sa première participation !

Les 20 chefs vainqueurs de leur sélection nationale respective, auront rendez-vous les 7 et 8 mai, sur la Bocuse d’Or Arena installée sur le salon GastroNord.

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Lyon Saveurs michel.godet@gmail.com

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