La 7ème édition du « Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires » organisé par le CIFOG, vient de se dérouler. En 2011, le Challenge invitait les jeunes talents de la cuisine à s’exprimer sur le thème suivant : « Les...
Lire la suiteC’est donc cette nuit à 0h00 (de mercredi 17 à jeudi 18 novembre) que le Beaujolais Primeur a été mis en perce entre Rhône et Saône. Tout d’abord au Conseil général du Rhône, sous l’égide du Progrès, puis place...
Lire la suitePour la quatorzième édition (sur 15 années) les jeunes Agriculteurs du Rhône ont mis les tonneaux de Primeurs en perce place Antonin Poncet à Lyon. Petit incident cependant, quatre tonneaux ont été jetés à la Saône par quelques...
Lire la suitePour la seconde année consécutive, l’enseigne Leader Price a fait appel au vigneron Dominique Piron et à Jean-Pierre Coffe pour élaborer une cuvée de Beaujolais Nouveau, qui sera en vente dès le 17 novembre dans les 600...
Lire la suiteSi d’aucun ont connu le départ du Beaujolais Nouveau avec les avions-cargo d’Air France la veille du déblocage (troisième jeudi de novembre), avec force convivialité et communication, la donne à présent est...
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