A l’issue de la finale qui s’est déroulée ce matin au SIRHA, le jury a décerné le 3e grand prix de la restauration des lycées rhônalpins: 1er prix: L’équipe de cuisine du lycée Olivier de Serre à Aubenas...
Lire la suiteSamedi 26 janvier 2013 9h00: le SIRAH ouvre ses portes sous le double signe de la fatigue de Paul Bocuse et de la Cité internationale de la gastronomie. Le cortège inaugural a ensuite déambulé au pas de charge les allées du...
Lire la suiteCommuniqué officiel de la Préfecture du Rhône L’édition 2013 du SIRHA (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) se tiendra du samedi 26 au mercredi 30 janvier 2013, à...
Lire la suiteL’UNESCO, vient d’annoncer sa présélection pour l’inscription au Patrimoine mondial: La Grotte Chauvet (Région Rhône-Alpes) et les Volcans d’Auvergne (Région Auvergne). « La France vient de retenir les...
Lire la suiteC’est ce dimanche 27 janvier que débutera pour deux jours la Coupe du monde de la pâtisserie. La France sera représentée par une équipe au sein de laquelle participera un lyonnais: Joffrey Lafontaine Lyon s’apprête à...
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