AOC Vins du Bugey Cette année, l’Appellation d’origine contrôlée Vins du Bugey fête le 6e anniversaire de sa méritée accession à l’appellation. Le chemin a été long jusqu’à l’obtention de ce label, depuis les années 1950,...
Lire la suitePour sa 7e éditon, le Printemps des vins du Bugey se déroulera cette année à Artemare (Ain) le samedi 23 mai 2015. (Lagnieu en 2010, Cerdon en 2011, Culoz en 2012, Ambérieu-en-Bugey en 2013, Ceyzériat en 2014) Depuis le début,...
Lire la suiteLa mention « fait maison » devient obligatoire Le dossier du fait maison n’en finit plus de faire l’objet de toutes les attentions, mais aussi de toutes les préoccupations, particulièrement pour les restaurateurs....
Lire la suiteL’étoile d’Orient Une cuisine simple et dépaysant C’est dans le quartier d’Ainay que vous accueillent Romain Devemy et sa compagne Perrine Badia à l’Etoile d’Orient. La bien nommée. Derrière une façade sans prétention de l’une...
Lire la suiteL’Acteur: Bravo l’Artiste ! Après un périple qui l’a amené dernièrement à la brasserie Le Bellecour (Lyon – 69), Olivier Bianchi, est désormais installé dans son petit restaurant de quartier – l’Acteur – depuis...
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