Le sommelier Philippe Faure-Brac vient d’être élu par ses pairs, président de l’union de la sommellerie française (UDSF). Il remplace à ce poste Michel Hermet (Nîmes). Après des études à l’Ecole hôtellière de...
Lire la suiteLe Bouchon Gourmand Bertrand ANDRE: l’Homme qui parle à ses viandes ! La gourmandise n’a pas de frontières, surtout lorsqu’il s’agit de mâchonner et de jouer les viandards. Ainsi, sur le retour de la...
Lire la suiteLe jeudi 10 novembre 2016 L’office de tourisme de Valmorel annonce 45 cm de neige dans cette jolie station de Tarentaise en Savoie ! Valmorel se pare de son beau manteau blanc cette semaine avec de fortes chutes de neige...
Lire la suiteAprès les importantes chutes de neige de ce week-end, la station jouit d’un très grand soleil. De 20 cm dans la station à 50 cm à 3000m d’altitude qui permettent de faire tourner les enneigeurs à plein régime pour...
Lire la suiteGaëtan BOUVIER sacré Meilleur Sommelier de France 2016 Organisé par l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) en partenariat avec l’Interprofession des Vins du Sud-ouest (IVSO), le concours du Meilleur Sommelier de France...
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