Michelin jette un coup de pied dans la fourmilière ! D’aucun affirment que le guide Michelin fait la pluie et le beau temps dans le landerneau de la gastronomie française en « faisant et défaisant » des restaurants. A défaut de...
Lire la suiteNouvelle édition pour le guide rouge qui, cette année, remue quelque peu le monde de la gastronomie. Exit en région la 3è étoile pour Marc Veyrat, mais aussi la seconde pour le lyonnais Guy Lassausaie et l’étoile...
Lire la suite« SI BEALE STREET POUVAIT PARLER »: UNE ROMANCE TRAGIQUE L’ histoire d’amour touchante et poétique, d’un jeune couple afro-américain qui bascule quand le jeune amoureux est accusé, à tort d’un viol....
Lire la suiteSauces à l’oeuf dur Posted: 13 Jan 2019 11:12 PM PST Un ami italien me fait observer que la sauce au thon du vitello tonnato (cette sauce sur des lamelles de veau cuit) ne comporte pas de jaune d’oeuf, mais de...
Lire la suiteLe Morgon de Franck Chavy (Régnié-Durettte) élu meilleur Gamay du Monde ! – Organisé pour la 5e année consécutive par la Société Armonia, le Concours International du Gamay s’est déroulé ce samedi 12 janvier...
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