Origine des viandes: obligation d’inscription en restauration dès mars 2022… Votée en juin 2020, la loi sur l’origine des viandes établissait un certain nombre de nouvelles obligations vis-à-vis de la...
Lire la suiteLyon 27 janvier: fin de l’épisode de pollution FIN DE L’ÉPISODE DE POLLUTION DE L’AIR AUX PARTICULES FINES DANS LE BASSIN LYONNAIS/NORD-ISÈRE Un épisode de pollution aux particules fines (combustion polluant PM10) touche...
Lire la suiteQu’en est-il des nouvelles règles en matière d’obligations sanitaires pour les restaurateurs depuis le 24 janvier particulièrement quant au pass désormais vaccinal depuis le lundi 24 janvier 2022 ? Depuis le 24...
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