Deux médailles d’or pour le fromage Beaufort Auvergnat-Rhônalpin… Alors que se tient actuellement à Paris le Concours Général Agricole (CGA) 2022 avec ses nombreux concours de produits agricoles, le fromage Beaufort...
Lire la suiteCovid 19: ce qui change le 28 février 2022 ? Il n’y a plus besoin d’entrer dans les restaurants ou d’en sortir, avec un masque Il est désormais possible de profiter au cinéma de votre film librement, tout en grignotant...
Lire la suiteComment nommer un « presque macaron » et qui n’est pas un macaron ? Posted: 25 Feb 2022 08:53 AM PST by Hervé THIS Le 22 février 2022, nous avons exploré la cuisine note à note, avec une dizaine de chefs étoilés. Et, lors...
Lire la suiteTitres-restaurant : le gouvernement prolonge le plafond journalier de 38€ jusqu’au 30 juin 2022. – Le 10 juin 2020, le gouvernement rehaussait le plafond d’utilisation journalier des titres-restaurants de 19€ à 38€ pour...
Lire la suiteLe beurre et l’œuf: une fable d’Hervé THIS ! Posted: 21 Feb 2022 04:30 AM PST Un enfant m’interroge : pourquoi l’œuf durcit au feu alors que le beurre fond ? La question est posée, donc, par un enfant,...
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