La chaîne de télévision M6 diffuse ce dimanche 1er Août à 20h40 dans le cadre de son émission Capital, Les Inédits de l’été, une émission sur la gastronomie, au titre quelque peu provocateur: « La guerre des étoiles » ....
Lire la suiteHomme de gastronomie, mais aussi homme de symboles, Georges Blanc a finalement décidé d’ouvrir pour un embarquement immédiat sa guinguette le 10 octobre prochain. Soit le 10-10-10 ! A Jassans-Riottier et à n’en pas...
Lire la suitePour la première fois Paul Bocuse (MOF) ouvre le capital du groupe Nord Sud Brasseries à des « étrangers ». Entendez par là, des étrangers au monde de la gastronomie à savoir Naxicap Partners. C’est en 1994 que...
Lire la suiteNous avons été les premiers à parler de cette nouvelle maison à la Croix-Rousse. Un bonheur pour nos confrères qui n’ont pas hésité à nous suivre dans cette belle découverte, mais aussi et surtout pour une clientèle qui en...
Lire la suiteRégulièrement intitulée Or Noir, la truffe est ce champignon si odoriférant, patrimoine gastronomique hexagonal, qui fait le bonheur de tous les cuisiniers et de tous les gourmands. Si le marché de Richerenches en est...
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