Du 8 décembre au 1er Janvier 2011, le 7è art illumine l’art culinaire à la Villa Florentine. En partenariat avec l’Institut Lumière, la Villa Florentine invente un évènement original, pour le bonheur des papilles et des...
Lire la suiteA quelques jours des fêtes de fin d’année, les salons gastronomiques font florès, tant il est vrai que tout un chacun souhaite faire ses courses gourmandes. Champagne, foie gras et autre magret. N’en prenons pour...
Lire la suiteLyon regorge de secrets. Lyon est une ville mystérieuse. Lyon est la capitale mondiale de la gastronomie, mais aussi et surtout, Lyon est le siège interplanétaire de l’Institut des Sciences Clavologiques. Ce dimanche 5...
Lire la suiteCette semaine Odile Mattei installe les caméras de Goûtez-Voir à la Halle de Lyon Paul Bocuse. Beaucoup d’invités et beaucoup de gourmandises à quelques jours des fêtes de fin d’année. C’est ce dimanche 5...
Lire la suiteC’est à Saint-Romain au Mont-d’Or que Marc Allardon va récolter pour la seconde année consécutive du safran. Pas n’importe lequel, mais celui très pur issu de l’espèce des crocus sativus, de la famille des Iridacées (Fan Hong...
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