Décidément le 10 semble être le chiffre porte bonheur de Georges Blanc. En effet, c’est un 10 janvier 2001 qu’il a ouvert le Splendid à Lyon-Brotteaux et c’est le 10 janvier dernier, 10 années plus tard,...
Lire la suiteCépage emblématique s’il en est, le Gamay veut s’afficher avec fierté. L’Inter Beaujolais crée le Concours International du Gamay, unique cépage du célèbre Beaujolais, avec l’objectif d’en renforcer...
Lire la suiteDernière Nouvelle – Le Groupe Florentin (Chez Abel, Zinc Zinc Paris et Zinc Zinc Lyon, Itavola …) ouvre ce lundi un nouveau restaurant à Lyon 6è: L’Aile ou la Cuisse. Et ce n’est pas du cinéma, mais de la...
Lire la suiteUn de nos honorables correspondants, pâtissier de son état, fusse-t-il honoraire, nous fait part de ses remarques et suggestions quant à la frangipane. Connaissant le garçon et ayant dégusté ses produits, je pense que...
Lire la suiteGeorges Blanc n’en finit pas de tisser sa toile gourmande à partir du premier village gourmand de France – Vonnas – et annonce l’ouverture de son dernier établissement le lundi 10 janvier 2011 pour le...
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