Auteur/autrice : Michel Godet

Michelin 2010. La Maison Clovis s’envole dans le ciel étoilé du célèbre Guide Rouge. Comme chaque année en ce début du mois de mars, le couperet est à nouveau tombé. Bonheur pour les uns, tristesse pour les autres, quoi...

Cocorico. C’est dans une atmosphère et un décor 100% Gallinacé, que Paule et Philippe Zagonel vous accueillent au saint-Florent, alias l’Ambassade de Bresse. A la sortie du métro Garibaldi vous tombez nez à nez avec...

Sur la trace de ses aînés, le chef Olivier Canal ouvre son premier bistrot sous le signe de l’Italie. « Originaire de Marseille et âgé de 37 ans,  j’en rêvais depuis très longtemps » nous confie avec modestie et joie...

C’est en Suède que Paul Bocuse vient de fêter, en toute simplicité comme à son habitude (!), ses 84 ans, devant un parterre de quelques 1 000 invités à l’Opéra de Göteborg. Né le 11 février 1926 à...