C’est fin septembrer que Sébastien Bouillet (34 ans) a ouvert un nouveau magasin à la Croix-Rousse entièrement dédié au chocolat. Une sorte de boutique atelier qui ressemble à s’y méprendre à un loft des docks new-yorkais et qui vous accueille avec un mur vivant de chocolat liquide !
![Bouillet_9795](http://www.lyon-saveurs.fr/wp-content/uploads/2010/09/Bouillet_9795.jpg)
Le mur de chocolat vous accueille dès l'entrée de la boutique-laboratoire !
![Bouillet_9801](http://www.lyon-saveurs.fr/wp-content/uploads/2010/09/Bouillet_9801.jpg)
La passion de la gourmandise pour Sébastien Bouillet et par Sébastien Bouillet !
A quelques mètres de sa pâtisserie, l’enfant doué de la pâtisserie lyonnaise se dote ainsi d’un nouvel outil au service des gourmands et des amateurs de chocolat. Après son magasin point de vente rue des Archers, son atelier-école de la Place Saint-Jean et sa pâtisserie, ce quatrième lieu complète une palette gourmande qui s’étend même jusqu’à Tokyo !
![Bouillet_9794](http://www.lyon-saveurs.fr/wp-content/uploads/2010/09/Bouillet_9794.jpg)
Une bibliothèque à tablettes de chocolat: Originale !
Que vous soyez amateurs ou non de chocolat, vous serez séduits par la variété des chocolats proposés par Sébastien Bouillet, comme par la qualité de ses produits.
Chez lui on reste dans le vrai et le traditionnel, pour ne citer que sa tablette « Pérou ». Tout en regardant le laboratoire derrière des vitres claires vous pourrez déambuler dans ce lieu magique et choisir votre bonheur gourmand un peu à l’instar du film « Charlie et la Chocolaterie »
Et si la gourmandise est un vilain défaut, il n’en est rien pour le chocolat qui sera votre viatique pour les belles soirées à venir !
Le reportage vidéo chez Sébastien Bouillet à la Croix-Rousse:
Si votre navigateur ne vous montre pas la vidéo de suite, d’un clic allez sur : CLIC ! Merci de votre visite gourmande…
Michel Godet
ChoKola !
3 rue d’Austerlitz Lyon 4è
Téléphone: à venir. Sinon téléphoner à la pâtisserie au 04 78 28 90 89
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Bravo mon Séb…tu est entourés de personnes exceptionnelles,tes parents, ta femme,ton architecte, ton chef,tes employés. Tu est un business man hors paire. Ta nouvelles boutique a l’ère vraiment magnifique…Félicitation pour ton parcour depuis ton retour à la Croix-rousse, ville de mon coeur.
Ton pote d’enfance qui te vois moins mais je ne t’oublit pas!…
Raphael
BRAVO SEBASTIEN //JE SUIS FIER D’ETRE X-ROUSSIEN !!!
CA MANQUE A LYON UNE TELLE BOUTIQUE DE QUALITE
AMITIEES A TES PARENTS //FELICITATIONS //
G.M