Ce dimanche 6 mai ! à 11h25 Odile Mattei et son émission Goûtez-Voir fêtent leur 300e émission à l’école hôtelière internationale de Thonon-les-Bains.
Pour la circonstance cette prestigieuse école Savoie-Léman ouvrira ses portes qui fête ses cent ans en 2012.
Dans ce premier établissement public hôtelier français, ce sont plus de 500 élèves qui en sortent diplômés (CAP, Bac Pro et Bts).
Dominique Duthel le proviseur, Didier Galopin le directeur technique, entourés des professeurs, serviront de guides à Odile Mattei et à ses caméras. Les producteurs locaux qui travaillent avec l’école travaille seront également mis à l’honneur. Georges Blanc, ancien élève, parrain de la promotion 2012, témoignera de la qualité de l’enseignement dispensé qui forme de jeunes professionnels très recherchés dans les métiers de l’hôtellerie et le restaurant dans le monde entier.
MG

Didier Galopin, MOF 1993 Arts de la Table, directeur Technique

Dominique Duthel, proviseur

Cédric Bauvais, proviseur adjoint

Sophie Roussel-Gall, professeur Hébergement et Coordinatrice hôtel

Jonathan Plissonnier, élève en terminale CAP Service Hôtelier

Marie Barault, élève de1ère année BTS Responsable Hébergement

Solange Viaud, élève enTerminale CAP Service Hôtelier

Cédric Olivier, professeur de Service et Commercialisation

Piani Cristina, professeur d’italien

Dro Lisa, élève en 1ère BTS – Responsable hébergement

Anais Kien, élève en 1ère BTS – Responsable hébergement

Aurélie Lhomme-Choulet, professeur de Sciences Appliquées

Eric Coudurier, professeur certifié de cuisine et pâtisserie

Ludovic Mercier, Mof Glacier 2007, professeur Ecole Hôtelière de Thonon

Vincent Granier, élève 2e année BTS – Art culinaire et arts de la table

Pierre-Martin Blasquez, élève en Terminale bac technologique hôtelier

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Les fournisseurs de l’école :

Bernard Tréboux, boulanger
3 Avenue des Prés Verts – 74200 Thonon
T : 04-50-71-86-62 – Ouvert tous les jours sauf le lundi

Frédéric Royer, fromager – Fromagerie Boujon
7 rue St Sébastien – 74200 Thonon-Les-Bains

Michel et Frédéric Deville, chocolatier – MOF
5 Square Aristide Briand – 74200 Thonon
T : 04-50-71-04-31 – Fermé le dimanche après-midi et lundi

Equipe magazine :
Journaliste : Odile Mattei
Réalisateur : Eric Pio
Assistante d’émission : Nathalie Sanchez
Stagiaire : Charlotte Le Coz
Maquilleuse : Nathalie Bardot
OPV : Olivier Paturet
OPV : Yves Pellaton
OPS : Vincent Frumillon
Electro : Frédéric Quénot
Montage : Stéphanie Bouix