Michelin: un seul BiB Gourmand dans le Rhône

Dans l’attente de la divulgation des étoiles 2025 le 31 mars, le Guide rouge vient de divulguer les 77 BiB gourmands hexagonaux qui récompense récompense le rapport qualité-prix des restaurants.

 

En Auvergne Rhône-Alpes 13 tables sont ainsi mises à l’honneur, mais seulement une dans le Rhône.
Il s’agit du restaurant DANTON  – Lyon 3e.

Auvergne-Rhône-Alpes

avec un clin d’œil à la Haute Savoie qui en récupère 4…

Annecy (74) : ANTO
Annecy (74) : Brasserie Brunet
Annecy (74) : Là-Haut
Samoëns (74) : Le Lodge
Baix (72) : Epona
Clermont-Ferrand (63) : Le Bistrot d’à Côté
Granz (26) : Len’K – La Maison Bonnet
Lyon (69) : Danton
Neyrac-les-Bains (73) : Bistrot Brioude
Saint-Alban-de-Roche (38) : Lo Fieu
Saint-Étienne (42) : La Table des Matrus
Les Salles: Colette
Vichy (32) : L’Écrin de Marlène