Parmi les belles tables gourmandes de la ville,nous avons relevé le menu du 8 décembre des Trois Dômes, dirigé par le Chef Alain Desvilles (Sofitel Lyon Bellecour)
Menu « Fête des Lumières »
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Amuse Bouche
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Homard en Vinaigrette d’Agrumes,
Brunoise de Légumes,
Un Croquant Cardamome
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Saint-Pierre,
À la Vanille Bourbon et Gingembre,
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Filet de Veau Français et Truffes Fraîches,
Gnocchi Parmigiano,
Artichaut Poivrade
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Fourme d’Ambert,
Chutney de Granny Smith,
Une Brioche Cannelle aux Amarenas
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Pré dessert
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Crémeux Lactée Kalamansi,
Ananas Rôti,
Sorbet Tequila
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Mignardises
Prix net, taxes et service inclus
180 € Hors boissons
LES TROIS DOMES
Ce restaurant étoilé Michelin, avec le chef Alain Desvilles au piano, est le rendez-vous gourmet chic de la ville, avec qui plus est un panorama époustouflant.
Fermeture hebdomaire les dimanches et lundis .
Type de cuisine : Gastronomique française
Heures d’ouverture : 12:00-14:00 / 19:30-22:00
Air conditionné
Espace Non Fumeurs
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