La finale de la 24e session du concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » en Pâtisserie – Confiserie s’est déroulée à Paris à l’école Grégoire Ferrandi les 14, 15  et 16 mai derniers.
Les résultats officiels viennent d’être publiés:

Après délibération du jury, présidé par M. URRACA, assisté pour la partie travail par M. BELLANGER, pour la partie dégustation par M. SEGOND et pour la partie présentation par M. LEROUX, les candidats honorés par ce prestigieux titre sont :
– BAMAS Thierry,
– BRYS Yann,
– MABILLEAU Guillaume.