Attention danger !

La listéria contamine tous les ans près de 300 personnes qui peuvent en subir de très graves conséquences, si elles sont particulièrement sensibles.

Un lot de tranches de « saucisse de Lyon fine alsacienne » vendu au rayon libre service des magasins Leclerc sous le label « Nos régions ont du talent ! » risque d’être contaminé par la listeria monocytogène.

Saucisse de lyon

► Le produit : saucisse de Lyon alsacienne
Il s’agit précisément des paquets de tranches de Saucisse de Lyon Fine Alsacienne de 120 grammes.

Les références : 
Marque ⇒ Nos régions ont du talent
Code-barres ⇒ 3564709041803 01
Estampille sanitaire ⇒ FR 67.529.001 CE
Numéro de lot ⇒  6193
Date de péremption ⇒ 14/08/16

► Le risque : présence de listeria
Un contrôle microbiologique a permis de déceler la présence de listeria monocytogenes, une bactérie qui peut provoquer la listeriose. Si vous avez mangé cette charcuterie et que vous avez de la fièvre, voire des maux de tête, consultez un médecin. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. 

► Le remboursement : en magasin 
Le produit a été retiré des rayons mais si vous en avez acheté entre temps, jetez-le ou rapportez-le au point de vente pour vous le faire rembourser. 

Les personnes qui en auraient consommé et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.