A peine un mois avant la sortie du Guide Rouge, Michelin annonce dans son guide des bonnes petites tables les nouveaux BiB. Cette année encore, Rhône-Alpes n’est pas en reste avec 13 nouveaux récipiendaires !
Parmi les nouveaux BiB à Lyon: Ani (Gaby Didonna qui en possède déjà un avec son premier restaurant Imouto), Augusto, Le Canut et les Gones, Saku Restaurant, Substrat et Table 101.
Notre article sur ANI: Clic ici …
Gaby Didonna peut être fier de ses deux Bib: Imouto (Lyon 7e) et cette année 2018 ANI (199, rue Créqui – Lyon Part Dieu)
Et les nouveaux dans la région: 1er Mets (Annecy – 74), L’Aubépine (Aubenas – 07), La Maniguette (Chambéry – 73), L’Auberge du Vernay (Charrette – 38), Le Bois des Mes (Lans-en-Vercors – 38), Maison Gambert (Tain-l’Hermitage – 26) et le Cottage (Vienne/ Chonas-l’Amballan -38) 
Le N en rouge signifiant Nouveauté 2018
Pour info, Auvergne Rhône-Alpes représente 114 des 644 restaurants ayant un BiB en 2018
La liste des 644 restaurants: CLIC BiB MICHELIN BIB France 2018
