En Franc et ce pour la première année, le BIO hexagonal pique du nez.
Elle voit ainsi voit partir ses agriculteurs, conséquence de la baisse des fermes BIO.

Selon les chiffres officiels il y a en effet plus de départs d’agriculteurs dans ce domaine que de nouvelles installations !
Cette situation peut se définir comme inquiétante, tant il est vrai que l’économie semble repartir à la hausse.
Pour mémoire, le marché du BIO est évalué à plus de 12 milliards d’euros.