Pour la seconde année consécutive, Fabrice Sommier (MOF Sommelier – Master of Port) a représenté officiellement la France au concours international Habano-Sommelier à Cuba  2014.

Au cours de cette édition, il a remis son titre en jeu et l’a conservé en remportant une nouvelle fois ce challenge international et en associant cigares et boissons.

Avec son cigare de la Havane Cohiba Siglo 6, Fabrice Sommier a présenté le célèbre Cognac Louis XIII de la Maison Remy Martin.

MG

Cohiba Siglo 6

Riche idée…

Fabrice Sommier est  le chef sommelier du Groupe Georges Blanc (Vonnas – Ain), mais aussi le past-président de l’ASLERA (Association des sommeliers de Lyon et de Rhône-Alpes). Il est également administrateur de l’UDSF (Union de la sommellerie française).

REMY MARTIN Louis XIII 40%

Cognac, France / Poitou-Charentes 70cl

Un assemblage 100% Grande Champagne de 1200 eaux-de-vie différentes, âgées entre 40 et 100 ans, Louis XIII est la cuvée ultra-haut-de-gamme de la maison Rémy Martin.
Ce cognac fut créé par le fils de Rémy Martin et déposé officiellement en 1874.
Louis XIII est traditionnellement vieilli dans des tierçons, des fûts centenaires en chêne du Limousin.
Sa célèbre bouteille en cristal, devenue iconique à travers le monde, s’inspire d’une flasque trouvée sur le lieu de la bataille de Jarnac.
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