On Tour, le Grand Mâchon Food-Truck croix-roussien !
Ce 26 avril, sur l’Esplanade du Gros Caillou, de 9h00 à 20h00
Le Grand Mâchon est un événement qui fête cette année sa cinquième édition. Le principe est simple : découvrir ou redécouvrir la gastronomie lyonnaise dans une démarche éco-responsable et sociétale mais surtout ludique et conviviale !
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Plus belle la vie !
Au programme, andouillettes et quenelles seront au rendez-vous sous la houlette gourmande de Marc Jarillot, cuisinier à Lyon (L’artisan cuisinier) et surtout le roi de la quenelle. La vraie, celle que l’on mange, que l’on redemande et que l’on n’hésite pas à saucer !
Des amis de Lyon-Saveurs, mâchonneurs !
Pour les autres, il y aura également des steaks végétaux à base de lentilles du Puy AOP.
La grande nouveauté est le food truck Airstream.
Tout est programmé pour que l’ambiance du vrai bouchon lyonnais soit présente : nappes à carreaux, grandes tablées et coteaux du beaujolais et du lyonnais.
Le but de la journée est multiple :
• Perpétuer la tradition du mâchon lyonnais, repas servi à l’époque très tôt le matin dans des bouchons et cuisinés par des mères lyonnaises.
• Fédérer un public large : faire découvrir à un public non initié et à leurs enfants la gastronomie traditionnelle lyonnaise.
• Lors de nos animations nous en profiterons pour revenir sur la nutrition, nous informerons sur l’impact de notre consommation sur l’environnement et notre santé.
Le grand mâchon est avant tout placé sous le signe de la convivialité, du partage, de la découverte et de l’amusement. Pour les aficionados, le mâchon se déroulera dès 9h à 20h mais tout au long de la journée, la possibilité reste entière de se restaurer, de s’amuser ou encore de participer à des ateliers sur l’équilibre alimentaire.
Grand coup de chapeau à l’organisatrice – initiatrice de cette opération, Virginie Martinez-Gautier.
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Un partie du repas sera reversé à action contre la faim.
Lapartdulyon@yahoo.fr
Lyon-Saveurs est partenaire de ce Grand Mâchon…
Les tarifs très très doux:
Lieux de l’évènement :
Le 19 avril, place de la Croix-Rousse De 9h00 à 20h00
Le 29 avril, esplanade du Gros Caillou
Repas à 12,00€ (Entrée, plat, fromage et dessert)
Plat seul à 10,00€
Entrée seule à 5,00€
Pichet à 7,50€ (50Cl) et verre de vin à 2,50€
Téléphone 09 53 95 10 17
Pour info, un food truck en vente depuis le 31 mars dernier sur le Bon Coin pour 49 000,00€ !
Lyon Saveurs michel.godet@gmail.com
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A LA X ROUSSE ONT A DU POT /// IL Y A ENCORE DES CONNAISEURS DE MACHONS
FELICITATIONS POUR CETTE JOURNEE QUI NOUS A PERMIS D’EXPRIMER L’ESPRIT X
ROUSSIEN ET DE FAIRE DE BELLES RENCONTRE !!!
A L’ANNEE PROCHAINE // JE VOUS FAIT PETER LA MAILLE //
ça a l’air très sympa cette journée. A demain !
Bonjour.
Nous esseilleron de venir !!
Un trucs qui me choque quand même
Pichet (50 cl)
A Lyon
A un Machon
POT oui mais de 46 cl
Bonne journée a demain