Avec 4 nouveaux Bib Gourmand dans le guide des Bonnes Petites tables 2016 (17,90€ broché)
Lyon confirme sa place à part dans le paysage culinaire français. Véritable place-forte de la tradition et du « bon manger », le fief de Paul Bocuse tient fièrement son statut de paradis des gastronomes…
C’est sans conteste la sélection du restaurant l’Imprévu de Félix Gagnaire, le fils de Pierre, qui nous ravit le plus avec l’arrivée d’un BiB Gourmand en ce début d’année 2016.
Daniel & Denise 3 du chef Joseph Viloa (MOF) en obtient un également pour son 3e établissement à la Croix-Rousse ouvert en début d’été dernier, au même titre que le Garet situé derrière l’Hôtel de Ville de Lyon ou encore le Kitchen Café.
Michel Godet
