Auteur/autrice : Michel Godet

Le Jardin Gourmand à Ambérieux-d’Azergues nous propose ses deux menus de la Saint-Valentin – RESTAURANT LE JARDIN GOURMAND – 73 rue du Sophora 69480 AMBERIEUX D’AZERGUES Tél:  04 74 67 09 06 Fax: 04 74 67...

Comme chaque année à pareille époque, la Saint-Valentin et sa traditionnelle fête des amoureux du 14 février se profile. Amis restaurateurs, pâtissiers ou traiteurs (plutôt de Rhône-Alpes, du Rhône est du Grand-Lyon)...

Le métier de gastronome moléculaire suscite un certain nombre de questions et qui, mieux qu’Hervé This, est à même de répondre ? C’est bien ce qui vient d’être fait par Hervé This et cela mérite lecture…...

S’il est bien né dans l’Ain à côté de Vonnas où ses parents habitent toujours, Laurent Gerra est bien un amoureux de Lyon, de sa gastronomie et des  vins des vignobles environnants. Aussi, rien n’est surprenant...

Paul Bocuse est sorti ce jour de la clinique lyonnaise dans laquelle il était depuis le début de l’année et dans laquelle  il s’est fait opérer du dos la semaine dernière. Si le chef triplement étoilé de...