En cette période estivale, pendant laquelle la pluie ne cesse de jouer avec le soleil et sans oublier la neige à 2 000 mètres vers le 20 juillet, il nous a semblé intéressant de faire un tour de France des vins blanc. En respect...
Lire la suiteMarc Meneau a une fois de plus la gentillesse de communiquer aux lecteurs de Lyon Saveurs l’une de ses recettes gourmandes intitulée « Drôlerie végétale » ! Tout un programme qui met en valeur quelques uns des cinq fruits...
Lire la suiteLa Fondation Paul Bocuse vient de tenir sa 8è assemblée générale annuelle le lundi 04 juillet dernier, au sein du Hameau DUBOEUF à Romanèche-Thorins (71), au nord de Lyon et à la limite du Rhône et de la Saône & Loire, dans...
Lire la suiteC’est à l’unanimité que l’INAO a voté en juin dernier l’accession de l’appellation Saint-Mont en AOC, qui attend maintenant avec impatience la publication du décret, entérinant définitivement cette...
Lire la suiteLe bureau de l’ODG des eaux de vie attendait certainement l’élection de son nouveau bureau pour annoncer une excellent nouvelle, l’accession à l’AOC pour le Marc et la Fine de Bourgogne. Une nouvelle que...
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