AH BON ? #23
« Quand c’est bon, il n’y a pas meilleur ? «
27 juin 2025 2025
AH BON? // 23
PRESENTS PENDANT LEURS COURS, ABSENTS DE LEURS RESTAURANTS. QUI CUISINERA ?
MICHELIN ET SES REDOUTABLES INSPECTEURS INTRANSIGEANTS N’APPRECIERONS SANS DOUTE PAS !
Absents occasionnels des cuisines de leurs restaurants étoilés pour, dispenser régulièrement les nouveaux « Cours de cuisine Top Chef » au sommet ?
Qui remplacera ces Chefs multicartes (Jurés-professeurs) pendent leurs absences para scolaires répétées ?
Modifiant l’ambiance, le classement, la réputation de leurs établissements étoilés, médiatisés et personnalisés ?
Le médiatique et redoutable Guide Michelin et ses anonymes inspecteurs draconiens apprécieront ils ?
Et vous amis clients et lecteurs de Lyon Saveurs ?
Quant au Michelin, va-t-il ou non attribuer une étoile filante, éphémère ou pérenne à ces vainqueurs de concours dont le business semble être l’ADN ?
Mais peut-être Michelin est-il occupé à faire le ménage parmi ses collaborateurs si l’on se réfère à l’article de Bouillantes ?
