L’Antiquaille: Un restaurant étoilé désormais ouvert à Lyon intramuros le dimanche !
Décryptant l’actualité du restaurant l’Antiquaille du chef Christian Têtedoie (MOF), dont il est le directeur général, Jean-Claude Ruet fait le point sur ce lieu d’exception en haut de la colline de Fourvière (Lyon), qui domine la capitale mondiale de la gastronomie.
Michel Godet
