Déjà mis en demeure le 22 mai 2024 suite à un premier contrôle, le restaurant a été épinglé pour manque d’hygiène lors du contrôle réalisé le 4 juillet dernier. Il est notamment reproché à l’établissement un « défaut de maintenance, d’entretien et de nettoyage des locaux et des équipements. »

« Considérant que la poursuite de l’activité constitue une menace pour la santé des consommateurs en raison de la probabilité importante de contaminations et des risques d’intoxication qui en résultent« , la DDPP a ainsi décidé la fermeture en urgence de l’établissement.

JPT