Mon ami chroniqueur Alain Georis vient de dénicher une bien belle adresse de produits gourmands à la Croix-Rousse. Je lui cède bien volontiers Lyon-Saveurs pour vous faire découvrir le Sud-Ouest à Lyon et tous ses attraits gastronomiques.
Michel Godet
La ville de Lyon a beaucoup d’attrait tant sur un plan culturel que tourisme ou encore gastronomique.
Direction l’un des quartier des plus populaire et connu de Lyon, La Croix Rousse (4ème Arrondissement), sur les hauteurs de la ville (254 mètres). Un quartier qui a été profondément marquée par le passé avec l’industrie de la soie.
Aussi populaire qu’agréable, ce Lyon sur la colline rassemble bon nombre de boutiques variéess, ainsi que des bars et restaurants avec tout type de cuisines, sans oublier un centre hospitalier de renom.
Non loin de la grand-place de la Croix-Rousse, la petite rue Pailleron abrite au n° 5 une épicerie qui sort un peu de l’ordinaire, par rapport aux autres commerces.
Poussez la porte d’entrée … Solide gaillard du Sud-Ouest, Monsieur GONZALES vous accueille avec chaleur et bonhomie. Derrière ses jolies petites lunettes rondes, se cache un regard et une joie de vivre, ainsi qu’un visage potelé bien formé par la saine nourriture du Sud-ouest, proposée dans cette épicerie.
Au Sud-Ouest Gourmand, est la dénomination de cette épicerie qui vient de voir le jour sur les hauteurs lyonnaises. Monsieur GONZALES, a tenu à mettre à l’honneur les spécialités de sa région de coeur, qui est le Sud-Ouest, avec comme spécialités : cassoulet, tripes, Axoa du pays d’Ustarriz, flageolets, jambon cru, fromage de brebis, pruneaux et autres vins de la région.
Cette épicerie ne va certainement pas manquer de prendre un bel essor. Son propriétaire s’emploie d’ailleurs à traiter ses client avec les meilleurs produits de son terroir.
Des nouveautés sont appelées à venir compléter une gamme déjà bien étayée dans un avenir proche.
Reportage texte et photos: Alain Georis http://georis.canalblog.com/
Ô Sud Ouest Gourmand
5 rue Pailleron
69004 Lyon
Tél: 0033/ 09 81 92 78 82
