Nouveau report de dates pour le SIRHA 2021 annonce GL Events
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Les nouvelles dates annoncées sont du jeudi 23 septembre au lundi 27 septembre 2021.
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Au delà de la tenue du salon professionnel dédié au CHR qui se tient toutes les années impaires fin janvier, les concours de prestiges sont eux aussi décalés:
Les nouvelles dates du SIRHA
Coupe du Monde de la Pâtisserie: jeudi 24 septembre et vendredi 25 septembre
Archives Michel Godet 2015
Bocuse d’Or dimanche: 26 septembre et lundi 27 septembre
Bocuse d’OR 2019 Archives ©Michel Godet
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La Coupe du Monde de la Pâtisserie
Fondée par le pâtissier doublement MOF Gabriel Paillasson verra pour cette édition s’affonter la France, l’Italie, le Japon, la Suisse, la Suède, la Russie, le Chili, l’Argentine, le Mexique, l’Algérie, l’Egypte, le Maroc, la Malaisie, Singapour, la Chine, le Koweit, la Grande-Bretagne, le Brésil, la Corée du Sud et Taïwan.
Le Bocuse d’Or.
Avec l’image éternelle de Paul Bocuse (MOF), chef visionnaire, le concours qui consacre au niveau mondial le meilleur chef verra cette édition quelques 24 professionnels en compétition, dont le lyonnais Davy Tissot.
