Auteur/autrice : Michel Godet

Délice est un réseau international, créé en 2007, de villes dont le point commun est la gastronomie. « Il est vrai que cette dernière fait partie intégrante du patrimoine des villes. Révélatrice d’identité, elle exprime un...

Un de nos honorables correspondants, pâtissier de son état, fusse-t-il honoraire,  nous fait part de ses remarques et suggestions quant à la frangipane. Connaissant le garçon et ayant dégusté ses produits, je pense que...

En ce début d’année et après le décès en août 2012 de Neil Amstrong , qui a été le premier homme à marcher sur la lune (Juillet 1969), essayons pour une fois de la décrocher ! michel godet Cette photographie a été prise...

Chers Amis, La gastronomie étant la connaissance raisonnée de tout ce qui se rapporte à l’être humain en tant qu’il se nourrit, la presse culinaire et gastronomique est évidemment une composante essentielle de la...