A de nombreuses reprises on vous a parlé de cette belle table située au cœur du charmant petit village de Joux (69). Aussi modeste que discret, le chef André Chouvin y maîtrise la gastronomie à prix doux dans une atmosphère...
Lire la suiteLa gastronomie moléculaire au quotidien ? Posted: 09 Feb 2019 09:56 AM PST Ce matin, une question qui appelle une réponse : Bonjour Monsieur This, Je m’appelle xxxxx, j’ai 19 ans, je suis pâtissier et actuellement en...
Lire la suite« EUFORIA » : QUAND LA MALADIE RAPPROCHE DEUX FRANGINS ! Deux frères éloignés voient leurs certitudes vaciller face à la maladie et se découvrent un lien très étroit. L’italienne Valeria Golino a joué dans plus de 70...
Lire la suiteA l’initiative du Club Rotary Lyon Ouest (District 1710) et de ses très dynamiques membres vous pourrez vivre des moments gourmands les 16 & 17 février prochains à Vourles (69) à 11km au sud de Lyon. Le programme est...
Lire la suiteDans l’un de ses nombreux et superbes ouvrages, Pierre Hermé nous propose une recette de crêpes à sa façon, autant dire très gourmandes… A vos instruments… Préparation: 10 minutes Cuisson: environ 2 minutes par...
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