C    « Quand c’est bon, il n’y a pas meilleur ? « 

21 juillet 2025 2025

 AH BON ? #29

Les fameux POURCENTAGES estivaux 

Une valeur exprimée par rapport au chiffre 100…

 7 % DE PLUS POUR LA MOISSON 2025

Attention !

C’est «en faim!» une bonne nouvelle estivale puisqu’il ne s’agit pas de l’augmentation du prix de notre «Blé » quotidien qui, en argot désigne aussi celui de notre argent quotidien. Mais agréable surprise, de l’augmentation du tonnage de la moisson 2025 de cette indispensable et plus ancienne céréale mondiale et nationale. Avec cette année, le chiffre record de 32,6 millions de tonnes de blé français moissonné en juin et juillet.

Cocorico! Attention certaines volailles de qualité en raffolent nous aussi…

L’IMMENSE COLÈRE VIGNERONNE CONTRE

CINQ « LIDL GIRONDINS»

Les vignerons haussent le ton contre la vente de vins de Bordeaux à 1,39 euros la bouteille (1,99 euros la première, la seconde 1,39 euros soit – 30 % (l’inamovible et publicitaire pourcentage de réduction ) par des magasins Lidl de Gironde.

Ndlr : 🍷 Vins actuellement proposés à moins de 2 €

1. Bordeaux AOP (millésime 2023) — 1,99 €

• Proposé dans le cadre de la foire aux vins de printemps 2025, en promotion « 4 bouteilles achetées + 2 offertes », soit un prix unitaire de 1,99 € 2. Côtes‑du‑Rhône AOP (millésime 2023) — 1,99 €

• Même promotion (4+2), prix de référence mis en avant dans le catalogue Lidl pour la même période

3. IGP Bouches‑du‑Rhône (millésime 2024) — 1,89 €

• Une référence encore plus abordable, également présentée dans la même foire aux vins 2025, toujours avec l’offre 4+2, pour atteindre un prix unitaire de 1,89 €

Comme en ont rendu compte les médias régionaux:

En mai dernier la FDSEA, les JA 33, la CR33, Viti33, et l’AOC Bordeaux en moins de 24 heures des actions éclairs  et manifestations de protestations en déchargeant en vrac, balles de foin, de  paille et ceps de vigne, contre ce prix rémunérateur des vins se sont organisées avec comme slogan : «Lidl, le mépris des bonnes choses. Notre vin vaut mieux que ça ! Stop aux prix indécents !».

Comme l’a judicieusement fait  remarqué, mais excédé, au site Vitisphère, le co-président de la CR33 Vincent Colineau «Quand dans un même rayon le vinaigre est plus cher que les vins, il y à un problème».

Avec toujours à la vente un Cabernet Sauvignon Chilien à 1,99 euros, un pays d’Oc à 1,35 euros jusqu’au 16 juillet, à suivre. Cette mauvaise humeur régionale nous concernant étant consommateurs. Nous suivrons attentivement cette nouvelle actualité vinicole nationale agitée.

Dernière minute : Au Lidl Alleray 75015 Paris, l’achat d’une bouteille de Chardonnay- Colombard South Africa, 13,0%vol à 1,99 euros de ce vin blanc sec, produit en Afrique du Sud s’ajoute à cette contestation nationale pour l’instant ?

Ndlr : il nous faut aussi se poser les bonnes questions quant aux prix de vente des vins hexagonaux, décompter les différentes aides… et tenir compte des surproductions ! Et puis, doit-on se poser la question de savoir si les viticulteurs mécontents refusent par ailleurs de vendre leurs vins valant plus de 2€ à cette même enseigne…?

 POUR 600 VIGNERONS GIRONDINS ENCORE

  5 500 ha DE VIGNES A  ARRACHER !

Jean Samuel Eynard,Président de la Chambre d’Agriculture de Gironde avec un nouveau sondage vient de vérifier les nouveaux besoins d’arrachages du vignoble dont il a la charge: «Si les choses ne s’arrangent pas, cette situation risque de continuer encore et encore ?»

La date limite d’arrachage de ces vignes vient d’être prolongée jusqu’au 21 juillet 2025.

Pour ne pas vous importuner, mais  en savoir obligatoirement plus, sur ce délicat et épineux problème national qui concerne et interpelle le vignoble Bordelais.

Ndlr On vous recommande donc de consulter Internet afin de vous forger une opinion juste et impartiale, sans pour autant que nous cautionnons les prix de vente excessivement bas.

DANS CES VIGNES DE DANGEREUX LAPINS DE GARENNE !

Depuis plusieurs années, dans des vignobles de l’Hérault de dangereux lapins de garenne résistants à la myxomatose qui, avant préféraient pêchers et pommiers, attaquent désormais méthodiquement, des ceps de vigne locaux en décollant l’écorce de leurs troncs et en les rongeant les font mourir. Même des Nemrods locaux tous d’excellents chasseurs abattant 40 lapins dans une matinée renoncent à tirer ces garennes qui se reproduisant rapidement pullulent.

La solution serait -elle d’utiliser pour les empoisonner des pellets de Pindone, un puissant  anti coagulant actuellement et malheureusement interdit en France, autorisé en Australie et Nouvelle-Zélande.

UN  MILLIARD D’EUROS DE TAXES POUR LES VINS ET SPIRITUEUX EUROPÉENS AUX USA

30 % de droits de douane à acquitter sont prévus, à partir du 1 août 2025, sur le marché américain pour, nos vins et spiritueux.

Pour les croyants prier s’impose…

Pour les autres «wait and see?» avec la fin  des  «tournées générales ?

L’OMS S’OCCUPE  DE LA FISCALITÉ ET DE  LA SANTÉ PUBLIQUE.

L’OMS la cacique et rigoureuse «Organisation Mondiale de la Santé», avec  la France comme l’un des membres de son Conseil exécutif, souhaite et encourage ses États membres, par le biais de leurs fiscalités respectives avant 2035, d’augmenter d’au moins 50 %  avant 2035 leurs prix réels du tabac, des vins, des alcools et des boissons sucrées.

Un citoyen averti en vaut deux!

La rubrique incontournable en vigilance avec  «LE DRAGUEUR DES SUPERMARCHÉS»

By Jacques Dupont (Disques Vogue 1992).

LES MOULES DE BOUCHOT,1 400 kg.Chez LIDL.

Spécialité traditionnelle garantie. Moules vivantes prêtes à cuire. En barquette sous vide avec DLC.

Attention! Je vous recommande le port d’’un paire de lunette de vue, de verres grossissants, d’une loupe de forte puissance qui,  pourront être indispensables pour, manipuler, cuire, déguster et apprécier ces Mytilus Edulis fraîches. De nombreuses étant surprenantes par leur taille minuscule. La taille officielle autorisée pour leur commercialisation par la législation varie entre 4 et 7 cm.

NOS AMIES LES CHIPS, suite!

CHIPS CORÉENNES  AUX CREVETTES PARFUMÉES

.75g.1.55 euros (10.168 francs sous atmosphère protectrice).

Chez Tang frères, Labrouste, Paris 15.

Farine de tapioca, huile de riz, crevette 13,3%,farine de blé, huile de palme, sucre, sel, poudre de crevettes d’assaisonnement (crevette poudre d’extrait 0,3%, protéine de soja hydrolysée), poudre d’oignon, ail en poudre, acidifiant:E330, protéine de soja.

Nongshim. Seoul, Korea

Trop chères, insipides donc sans saveur, granuleuses à la dégustation! Imprimé sur le sachet, son parfum n’a pas  franchi le 45eme parallèle, celui qui le séparant de sa rivale la Corée du nord et de la France.

Celles généreusement offertes à l’apéritif par le patron de votre restaurant Chinois préféré sont peux être meilleurs ?

A vous de le vérifier ?

CAMEMBERT Auguste & fils LEPETIT

Fromagers depuis 1872

Fabriqué dans la Manche

Carrefour City Vaugirard: 2.99 euros

Attention!

Achat en vitrine réfrigérée. En papier rouge vif, sur le fond du couvercle d’une boîte Imprimée en caractères dorés : 21% de Mat. gr dans le produit fini. A conserver… etc.

Ces lettres: Or sur fond Rouge les caractéres de ces précieuses et indispensables  mentions sont illisibles.

A mon domicile, en retournant cette  boite. Sur un papier marron clair, consterné, j’ai découvert et lu, imprimé en majuscules: AU LAIT PASTEURISE ORIGINE FRANCE.

* Suite à cette erreur imputable à, cette perplexité d’achat ? Et celui de mon choix personnel !

Sic, je remercie les responsables de la bi-centenaire fromagerie française LEPETIT… de rendre plus accessibles et encore plus lisibles leurs directives d’achats imprimés au verso.

Et aux trop nombreux  législateurs différents et responsables, toujours en charges et postes de notre consommation de nos laits quotidiens. De simplifier et rendre, ces intransigeantes directives nationales obligatoires et légales plus accessibles ?

Comme nous l’exigeons. Après avoir réglé mes achats alimentaires hebdomadaires, place à une dégustation rigoureuse, sans huissier ou désormais Commissaire de la République:

Agréable à l’œil, aprés un  repos obligatoire au réfrigérateur. Ce camembert LEPETIT au lait pasteurisé, est d’aspect agréable, identique à ceux de son grand frère au lait cru.

A apprendre par coeur, et à mémoriser !

Avec une portion d’une «coupe franche» que, les fromagers professionnels désigneraient comme coulante et s’abandonnant. Agréable en bouche, sans l’inoubliable puissance et présence du lait cru. Très nuancé, onctueux, cou et souple en bouche. Avec ou sans, un  petit morceau de pain. Il se  déguste agréablement, sans contrainte. Faisant même oublier à  ceux qui respectent les draconiens et inflexibles régimes médicaux obligatoires, mais sérieusement intransigeants.

Que ce cammembert a un bon goût !

Modestement, au lait pasteurisé avec compte rendu sur Lyon Saveurs, cette dégustation privée est le début et sans concession, le début et la continuité d’anonymes et intrasigeantes dégustations  professionnelles à assurer réguliérement.

Nous comptons sur votre intransigeante fidélité !

Comme le recommande la tradition. Bonne dégustation !

Soyons vigilants !

Vos commentaires au bas de cet article si vous le souhaitez..