R3AP nous proposent les fêtes gourmandes suivantes dans le département de le Haute-savoie pour ce mois de septembre 2011
Rencontre avec un apiculteur à CORDON
Les mardi 6 et 13 septembre à 10h
Découverte de l’apiculture avec Clovis apiculteur à Cordon. Présentation du travail avec les abeilles, entretien des ruches, dégustation de la production de miel.
Entrée libre
Exposition « Le monde vous invite à sa table » à SERVOZ
Jusqu’au vendredi 9 septembre
A la maison de l’Alpage : Une épopée extraordinaire de la cuisine à travers l’histoire et les civilisations.
Tel : 04 50 47 21 68
La Fabrication de l’Abondance à LESCHAUX
Le jeudi 1er septembre à 14h30
Alpage de la Combe Villard : dans une ferme d’alpage, à la découverte des secrets de l’abondance fermier. Présentation des différentes étapes de fabrication d’un fromage de qualité, assistez au retournement des fromages et à la traite des vaches, suivi d’une dégustation.
Tel : 04 50 52 40 56
Journée du Pain à CORDON
Le dimanche 4 septembre de 9h à 18h30
Place du Mont Blanc : Démonstration de fabrication et de cuisson de pain. Présentation du métier de boulanger et de son savoir-faire.
Tel : 04 50 58 01 57
