Mise en œuvre du pacte de lutte contre l’influenza aviaire et de relance de la filière palmipède à foie gras Paris, le 5 mai 2017 Comme il s’y était engagé le 13 avril dernier, le Ministère de l’agriculture complète les...
Lire la suiteCe vendredi 5 mai 2017, à partir de 15h45, LYON SAVEURS sera en direct télé chez Jérémy Galvan, jeune chef lyonnais prometteur qui vient d’obtenir sa première étoile dans le Guide Rouge. Une réalisation technique POLE TV...
Lire la suiteCommuniqué officiel des services de l’état État de catastrophe naturelle reconnu pour les communes du Rhône L’arrêté interministériel du 21 mars 2017 ne reconnaissant pas l’état de catastrophe naturelle pour les mouvements...
Lire la suiteChristophe Marguin retourne sa veste à quatre jours des élections ! Il y a quelques semaines, en fin d’année dernière, le chef de cuisine des Echets Christophe Marguin nous avait écrit pour nous certifier qu’il...
Lire la suitePremière mondiale ardéchoise ! Par Hervé This… *** En Ardèche, France. *** Des tonnes de saucissons secs sont consommées en Europe, mais les amateurs capables de distinguer et apprécier vraiment cette charcuterie sont...
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