Sans bovidés le Salon de l’agriculture perdra-t-il son âme ?
Neuf jours durant, le Salon international de l’agriculture, alias le bien nommé SIA, ouvre ses protes au grand public le samedi 21 février 2026 jusqu’au 1er mars 2026.
Pour cause de dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC), et bien qu’aucun cas n’ai été recensé depuis le 2 janvier, le SIA n’accueillera aucun bovidé cette année.
Il laisse donc la place aux porcs, moutons, chèvres, ânes et autres chevaux.
Reste maintenant à savoir si les spectateurs seront autant au rendrez-vous, quand bien même de nombreuses autres animations sont prévues. Le nombre de visiteurs dépassera-t-il 600 000 ? (607 503 en 2025).
Quoi qu’il en soit le SIA, hormis le fait qu’il peut se targuer d’être la plus grande ferme de France pendant 9 jours est également la valorisation de tous les mets comestibles de nos belles régions de France, mais aussi d’ailleurs !
NB La DNC est une maladie virale grave des bovins, causée par un poxvirus. Elle se manifeste notamment par des nodules cutanés douloureux, de la fièvre, une altération de l’état général et, dans certains cas, la mort des animaux.
