Vignerons Indépendants à Lyon

Toujours très attendus les Vignerons Indépendants qui ont célébré les 20 ans de l’édition lyonnaise du salon l’année dernière !

Depuis jeudi, ils invitent le grand public à la découverte des terroirs et des appellations présentés par les 541 producteurs réunis à la Halle Tony Garnier pour une 21è édition.

Un GPS peut être utile pour se retrouver parmi ces 541 exposnats !

Des vignerons indépendants, et fiers de l’être, heureux de faire partager leur passion à un public de connaisseurs,  en joignant le verre à la parole.  Comme toujours les organisateur ont veillé à ne pas classer les stands par région afin  de favoriser une « ballade » à travers le vignoble. D’un pas à l’autre, le visiteur passe ainsi de la Bourgogne au Champagne, de la Charente au Jura, guidé par le sourire du vigneron ou de son épouse…..

Séance de dégustation conviviale

D’heureuses libertés avec la géographie qui ont pour résultat de varier les plaisirs. Un salon que l’on parcourt comme l’on parcourt des vignobles en allant visiter les caveaux. Avec modération bien sûr, en conjuguant passion et raison et en pratiquant l’art de recracher. Des accessoires judicieusement disposés sont affectés à cet usage.

Vins, alcools, cognac et armagnac

Comme le pratiquent les professionnels, n’oublions jamais qu’une bonne dégustation se termine toujours de la même façon : « recracher » pour bien avoir les arômes en bouche et éviter un taux élevé d’alcool dans le sang. Sur un stand spécifique chacun pourra, s’il le souhaite, s’essayer à la délicate technique du « savoir bien recracher ». Le diplôme du « Cracheur d’Or 2010»  sera remis à ceux qui réussiront l’épreuve. Pour cela il faut ne pas hésiter à  se lancer !  Il y a le « jet » droit, direct et rapide, celui tout en finesse, le « jet » automatique sans charme, le distingué, l’hésitant,  le voluptueux, bref à chacun sa façon !

Les chariots, éléments indispensables pour visiter ce salon !

540 producteurs venus de tous les terroirs de France, ce sont autant d’occasions de remplir sa cave. A cet effet, des chariots mis gratuitement à disposition pourront aider chaque visiteur à transporter sans effort, ses cartons du stand du vigneron à sa voiture.

Jean-Jacques Billon, pour Lyon-Saveurs

Photographies d’archives (2009) © Michel Godet

L'alcotest... au cas où !

21è salon des Vignerons Indépendants.

541 Vignerons pour une manifestation unique

du 27 au 31 octobre 2011

Halle Tony Garnier 20, place des Docteurs Charles et Christophe Mérieux

27 octobre de 15 h à 22 h

28/29/30 de 10 h à 20 h / 31 octobre de 10 h à 18 h

Prix d’entrée : 6€

Tarif réduit : 3€ (groupes et étudiants munis d’une  carte en cours de validité)

Prix du Catalogue : 4 €

541 Vignerons Indépendants vous reçoivent au salon comme à la leur propriété, ils vous font découvrir et déguster leurs vins. L’authenticité, la passion de leur vigne et de leur terroir, leur métier, font de chacun toute la valeur de ce « Tour de France du vignoble ».

De « A » comme Alox Corton, à « V » comme Vouvray, partez à la découverte de chaque  appellation.

Alsace, Aquitaine, Bourgogne, Beaujolais, Champagne, Charentes, Jura,

Savoie, Languedoc-Roussillon, Provence, Corse, Sud-Ouest,

Vallée de la Loire, Vallée du Rhône

.  Un verre de dégustation gravé offert à chaque visiteur

. 3 initiations à la dégustation d’1 heure : 11h, 15h, 17h. 

« Bien déguster, c’est recracher »

. Préparez votre visite à l’avance : www.vigneron-independant.com

. Vins médaillés du concours 2010

. Une aire d’enlèvement

. Pour votre confort un service gratuit de chariots


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