Prix Procope de la Cuisine Bourgeoise: dernière ligne droite !


Communiqué officiel des organisateurs du Prix de la cuisine bourgeoise

Mardi 5 Novembre s’est tenu un tea time réunissant les membres prestigieux du jury de la troisième édition du Prix Procope de la Cuisine Bourgeoise.

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Le plus vieux restaurant de Paris a accueilli en son sein cette troisième réunion où le jury s’est vu présenté trente ouvrages autour de la thématique « Cuisine Bourgeoise », parmi lesquels ils ne devaient retenir que trois titres nominés pour l’obtention du fameux sésame.

 Les trois nouveaux titres qualifiés sont les suivants :

Itinéraire d’un chef pâtissier

d’Aurélien Rivoire  –  Aux éditions Hachette Pratique

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La copains d’abord

de Pierre Gagnaire  –  Aux éditions Solar

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Desserts Addict

de Valentin Néraudeau  –  Aux éditions Larousse

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