Patrimoine de Terroirs: une pluie de médailles pour ses vins (CGA Paris 2016)


Concours général agricole de Paris 2016

Résultats uniquement en rapport avec Patrimoine de Terroirs

MEDAILLE d’OR / GOLD MEDAL
IGP Ardeche Gris de Grenache Rosé 2015 domaine de Vigier
IGP Ardeche Blanc/white VIOGNIER 2015 domaine de Vigier
IGP Ardeche Blanc/white 2015 domaine de Vigier
IGP Ardeche Blanc/white Sweet Doux Viognier Cuvée Mathilde 2015 domaine de Vigier
IGP Ardeche Red/ Rouge Cuvée Thomas 2015 domaine de Vigier
EARL Les Vins de Fontfroide, Corbieres Ocellus Blanc/white 2015
IGP des Côtes Catalanes Racines 2014 Rouge Chateau Lauriga
Gros Plant du Pays Nantais, Château de l’Aujardière 2015
Muscadet Sur Lie, Château de l’Aujardière 2015
Saint Nicolas de Bourgueil 2014 Vignoble de La Jarnoterie

MEDAILLE d’ARGENT / SILVER Medal :
Château de la Mallevieillle Bergerac Rouge/ Red 2015
IGP Ardeche Blanc/white Sauvignon 2015 domaine de Vigier
EARL Les Vins de Fontfroide, Corbieres Le Mounoir White/blanc 2015
Anjou Blanc Sec/ Dry White Eurl les Neuf Vingt 2015

MEDAILLE de BRONZE / Bronze Medal :
Domaine La Mereuille Chateauneuf du Pape Red/ Rouge 2014
EARL Les Vins de Fontfroide, Corbieres Ocellus Rosé 2015
IGP Pays d’Oc Muscat sec 2014 Blanc/white Domaine de Lauriga

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Rigueur, traçabilité et qualité

Le Concours Général Agricole des vins est une référence dans le monde viticole. Il est reconnu pour son impartialité, conséquence d’un processus rigoureux de présélections en région et de sélections à Paris et la valeur de ses résultats. C’est le concours qui compte le plus grand nombre de candidats et d’échantillons en compétition.

L’ensemble des vins participants au concours sont prélevés de manière aléatoire par un agent de la Chambre d’Agriculture (ou mandaté par elle) dans le stock commercial ou directement en cuve. Les vins sont ensuite anonymés en vue de la présélection et de la finale.

Tout est mis en œuvre pour assurer la traçabilité des échantillons à l’aide notamment de codes-barres et de tables de correspondances informatisées entre les numéros d’inscription et les numéros d’anonymat. Des analyses et des échantillons témoins conservés pendant 1 an qui permettent de vérifier la conformité des échantillons et de comparer les vins présentés au concours et ceux commercialisés portant la médaille du concours, si nécessaire.

Le jugement des vins

Les échantillons sont soumis à l’appréciation de jurés possédant une haute expertise technique et gustative des vins leur permettant de déceler les arômes caractéristiques, de noter les qualités et les typicités pour une même catégorie. Ils peuvent être sommeliers, œnologues, producteurs, représentants des syndicats de vignerons ou encore consommateurs avertis. Une table de dégustation est composée de 6 jurés et en moyenne 15 vins sont dégustés lors de la finale. Chaque juré note les différents vins sur la base de critères organoleptiques prédéfinis. C’est la synthèse de leurs avis qui détermine l’attribution éventuelle de médailles aux meilleurs vins. Leur jugement est souverain et ne peut être remis en cause par les organisateurs ou par les candidats.

Les jurys attribuent les médailles selon les niveaux de qualité. Les médailles d’or, d’argent et de bronze ne récompensent pas les 1ers, 2eme e et 3eme comme en matière sportive mais un niveau de qualité. Les jurés ont la possibilité de ne pas attribuer de médailles si le niveau de qualité des vins présentés n’est pas jugé suffisant.

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