Michelin: les nouveaux étoilés en Auvergne-Rhône-Alpes



Dernière minute Michelin 2017

Bibendum vient de présenter sa nouvelle promotion 2017, gravée dans le marbre du guide rouge.

Les nouveautés dans notre région :

Yannick Alléno obtient 3 étoiles à Courchevel (73) au 1947 Cheval Blanc.

Les deux étoiles :

également à Courchevel Le Montgomerie et le Kintessence,

la Maison des Bois Marc Veyrat à Manigot et

le Pré-Xavier Beaudiment à Clermont-Ferrand

Une étoile :

à n’en pas douter la palme revient au jeune et brillant lyonnais Jérémy Galvan (Vieux-Lyon), aux côtés du

Galvan ©Godet_8462

Jérémy Galvan

Galvan ©Godet_8418

Jérémy Galvan

W à Annonay (07),

du Château Blanchard à Chazelles-sur-Lyon (42),

du Miraflorès (Lyon),

Aux Anges à Roanne (42),

les Explorateurs à Val-Thorens(73) et du

Palégrié à Villard-de-Lans(38).

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