LES NOUVEAUX BIB GOURMAND 2020

Après le coup de tonnerre relatif à la perte de la 3e étoile chez Paul Bocuse, le Michelin présente la liste des nouveaux BiB en Auvergne Rhône-Alpes

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Depuis 1997, le Bib Gourmand récompense les tables qui proposent un menu de qualité à un prix raisonnable. Ces établissements proposent un menu complet (entrée-plat-dessert) pour un prix maximum de 34 euros en région et 38 euros à Paris.

Auvergne-Rhône-Alpes

Cozna, Annecy, 74

Akashon, Chamonix-Mont-Blanc, 74

L’As des Neiges, Les Gets, 74
Le Rousseau, Grenoble, 38
Le Bistrot 270, Malataverne, 26

Le Bistrot Saint Jean, Montluçon, 3
La Ferme de Cupelin, Saint-Gervais-les-Bains, 74

Simple et Meilleur, Saint-Martin-de-Belleville, 73

La Ruche, Saint-Péray, 7
Les 3 Faisans, Saint-Savin, 38
La Table des Armaillis, Les Saisies, 73
Café A, Saint-Martin-d’Uriage, 38
Voyages des sens, Treffort, Ain

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Pour mémoire dans les autres régions….

Bourgogne-Franche-Comté
Le Bouchon Bourguignon, Tournus, 71

Bretagne
Le P’tit Goustan, Auray, 56

Ar Maen Hir, Locronan, 29
Le Comptoir de La Butte, Plouider, 29 La Petite Ourse, Rennes, 35

Centre-Val de Loire
La Botte d’Asperges, Contres, 41 La Forêt, Senonches, 28

Grand Est
Les Grands Arbres, Munster, 68

Madame, Nancy, 54
Le Bon Accueil, Richardménil, 54
L’AO – L’Aigle d’Or, Rimbach-près-Guebwiller, 68

Hauts-de-France

L’Auberge…, Caëstre, 59

SOlange, Lille, 59
La Table de Romain, Renescure, 59 Balsamique, Wambrechies, 59

Île-de-France

Esttia, Paris
Chez Michel, Paris Tempi Lenti, Paris Aux Plumes, Paris Mokko, Paris Cheval d’Or, Paris Le Grand Bain, Paris Sadarnac, Paris

La Vierge, Paris
Cabane, Nanterre
Les Petits Princes, Suresnes

Normandie
Le Moulin Fouret, Bernay, 27

Manoir Hastings, Bénouville, 14
Le Margote, Le Havre, 76
Au Bon Accueil, Juvigny-sous-Andaine, 61

La Longère, Le Neubourg, 27
Auberge de La Mère Duval, Val-de-Saâne, 76

Nouvelle-Aquitaine
L’Affranchi, Agen, 47
Cokotte, Angoulême, 16
Le Cent 33, Bordeaux, 33
La Table du Fleuve, Bourg-Charente, 16 Le Coq d’Or, Chénérailles, 23

La Maison, Cognac, 16
La Chênaie, Croutelle, 86
Le Relais des Salines, Le Grand-Village-Plage, 17 L’Atelier, Périgueux, 24
La Côte Rôtie, La Rochelle, 17
Le Mail, La Rochelle, 17
La Table d’Inomoto, Saint-André-de-Cubzac, 33

Occitanie
Pica Pica, Béziers, 34
Les Loges du Jardin d’Aymeric, Clara, 66 Le Bastion, Lagrasse, 11
L’ArtYsan, Quissac, 30
Le Carré de l’Ange, Saint-Lizier, 9
L’Air de Famille, Toulouse, 31
Nino, Toulouse, 31
Une Table à Deux, Toulouse, 31

Pays de la Loire
Café des Arts, Beaulieu-sous-la-Roche, 85

La Chaize Gourmande, La Chaize-Giraud, 85 L’Assiette au Jardin, Noirmoutier-en-l’Île, 85 Les Reflets, La Roche-sur-Yon, 85

Provence-Alpes-Côte d’Azur

Esperluète, Arles, 13
Les Dilettants, Vallauris, 6