Suite à notre article annonçant la fermeture du restaurant Le Domaine des Séquoias* à Ruy-Monceau (38), plusieurs personnes s’inquiètent de savoir ce qu’il va advenir des bons d’achat qu’ils possèdent et qui ont déjà été payés.
Les anciens propriétaires Jambon auraient-ils la gentillesse ou à défaut la politesse de donner des informations quant à ce sujet ?
Je pense en particulier à cette personne qui économisé pour offrir un bon de 250€ à Coralie… ou encore des avances faites pour l’organisation d’un mariage….
En effet, il semblerait que l’on ne puisse plus les joindre, ce qui parait pour le moins surprenant.
Et comme l’indique le communiqué: « Une page se tourne mais l’histoire n’est pas finie » Communiqué auquel nous abondons « Pour autant que les bons soient remboursés… »
En fait et après enquête, la société est en liquidation judiciaire et les propriétaires ont même été expulsés pour cause de non paiement des loyers.
Triste fin pour ce couple d’hôteliers restaurateurs, mais surtout grande tristesse pour tout ceux qui ne reverront jamais leur argent et qui ne pourront pas bénéficier de leur bons cadeaux…
Sur la toile ce 26 juillet 2019:
Le bonheur n’est pas le même pour tout le monde !
Le Domaine des Séquoias* ferme ses portes à Ruy-Monceau (38) !
Le chef Eric Jambon annonce la fermeture de son établissement étoilé et toqué à Ruy-Monceau (38)
Communiqué officiel:
Le chef Éric Jambon ferme sa table
« Ce 14 juillet nous avons pris la décision de servir notre dernier repas »
Depuis 15 ans, nous exerçons un métier de passion sans compter les sacrifices ni les investissements, mettant entre parenthèse notre vie privée et notre famille.
Nous avons eu la joie de ravir des dizaines de milliers de clients, le bonheur aussi
d’obtenir une étoile dès 2014. Cette distinction restera l’un des plus beaux
moments de notre vie de cuisinier autodidacte, un souvenir indélébile.
La montée en puissance du Domaine des Séquoias a ramené dans son sillage les
contraintes des grandes Maisons, très chronophages, amenuisant cet espace de
liberté et de création qui nous est cher. Mais la flamme de la passion, elle, ne s’est
jamais éteinte. Pour la raviver et lui donner l’oxygène nécessaire, pour remettre la
cuisine au cœur de notre vie, nous avons choisi de clore le chapitre du Domaine
des Séquoias …. et d’écrire ailleurs une autre histoire.
Bientôt, nous aurons la joie de présenter un nouveau projet de proximité autour
des produits, de la terre et des hommes, et le bonheur de nous exprimer dans une
cuisine de cœur, toujours au service de nos clients.
Une page se tourne mais l’histoire n’est pas finie…
Le Domaine des Séquoias, Ruy Monceau
Domaine des Séquoias – 54, vie de Boussieu – 38300 Ruy – www.domaine-sequoias.com
