Décès de Bernard Constantin (Larivoire à Rilleux-la-Pape)

Décès de Bernard Constantin (Larivoire à Rilleux-la-Pape)

C’est avec une immense tristesse que nous apprenons le décès de notre ami Bernard Constantin.

Cuisinier réputé dans une non moins réputée institution gourmande, ce dernier avait raccroché son tablier pendant l’été 2016.

Capture d’écran 2018-05-26 à 20.44.03

Au piano depuis l’âge de 16 ans, il a travaillé avec son père avant de reprendre Larivoire à son compte début 1980, toujours animé par le désir de bien faire et sous le double signe d’une convivialité souriante et de la gourmandise.

Pour mémoire, cette affaire de famille date de 1671, reprise en 1904 par Henri Constantin, père de Jacky, grand-père de Bernard et arrière-grand-père de Camille.

Constantin Larivoire Photo Toques Balnches Lyonnaises

Bernard Constantin Photo TBL

Bernard Constantin n’aura malheureusement que peu profité de sa retraite, rattrapé par une longue maladie.

A sa famille et ses nombreux amis, Lyon-Saveurs présente ses sincères condoléances.

MG

 

 

Poster le commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *