L’étoile gourmande de l’Auberge d’Ambronay !

L’Abbaye d’Ambronay : une très belle découverte ! Sur la route de Genève (Suisse), à quelques encablures de Lyon et non loin de Bourg-en-Bresse (Ain), se love au pied de l’Abbaye bénédictine (XIe siècle) d’Ambronay (Ain), l’Auberge éponyme du village. En dehors du...

ANI: une gastronomie halieutique et raffinée à Lyon – Restaurant

ANI: Le jeune et déjà brillant chef Gaby Didonna nous propose dans son nouvel et troisième restaurant lyonnais une gastronomie halieutique et raffinée Après Oto Oto (petit frère en japonais), le japonisant restaurant aux grottes et Imouto ((petite sœur en japonais) le...

¡Buen provecho ! semaine mexicaine au Silk (3 – 9 Avril 2017)

¡Buen provecho! Elève à l ‘Institut Paul Bocuse, Ana Medugorje Apodaca Beltran est stagiaire au restaurant gastronomique Les Trois Dômes* (Sofitel Bellecour) aux côtés de l’exécutif, Christian Lherm. Originaire de Mexicali Baja California cette jeune passionnée, qui...

Anthony Fusco : le retour au Théodore ! (Restaurant Lyon)

Anthony Fusco : le retour au restaurant Le Théodore à Lyon 6e ! Bien plus qu’une brasserie traditionnelle élégamment décorée dans le style Art Déco et toute de rouge parée, le Théodore est un restaurant où riment gourmandise, convivialité et ambiance familiale. Une...

De midi à minuit… Non-stop ! (Restaurant Lyon 1er)

De midi à minuit… Non-stop ! Institution gourmande, le Midi Minuit se décline en deux adresses entre Rhône et Saône: à la Confluence, en face de l’ancien site du marché-gare, et rue de la République, au cœur de la cité gastronomique, où nous nous sommes...