Café : l’effet Georges désormais lyonnais ! Torréfacteur. Voilà bien un métier du monde de la gastronomie qui interpelle, tant il est vrai que ce sont essentiellement les « Big Five » qui communiquent . N’en prenons pour preuve que le grand Suisse et son égérie...
Dossier Cité Internationale de la gastronomie. Si Lyon, sans être désignée peut espérer une miette ou deux, Beaune est quant à elle totalement éliminée du projet. Faut-il y voir une conséquence politique pour ce seul maire de droite qui avait reçu Carla bruni Sarkozy...
Vendredi après-midi 11 janvier 2013 RÉACTION OFFICIELLE DE GÉRARD COLLOMB « Je constate que le gouvernement constituera un réseau des Cités de la Gastronomie. Lyon, riche de son histoire culinaire, de la réputation de Paul Bocuse et de celle des 64 chefs étoilés de sa...
Dossier, Cité internationale de la gastronomie Suite à la décision de la Mission française concernant le projet d’attribution du titre de Cité Internationale de la gastronomie à l’une des cinq villes candidates, suite à la déclaration du maire de Lyon et...
Délice est un réseau international, créé en 2007, de villes dont le point commun est la gastronomie. « Il est vrai que cette dernière fait partie intégrante du patrimoine des villes. Révélatrice d’identité, elle exprime un art de vivre et des...
