Georges Blanc ouvre son Château à Igé (71) le 4 mai !

Georges Blanc ouvre ce jeudi 4 maison Château à Igé (Saône&Loire) C’est officiel ! Le groupe Georges Blanc s’agrandit. 5e hôtel et 10e restaurant grâce à l’acquisition du Château d’Igé (Saône et Loire), situé non loin de Mâcon, à 25′...

Cave de Tain l’Hermitage largement primée à Macon !

Cave de Tain l’Hermitage largement primée à Macon ! Une fois de plus, la cave de Tain-l’Hermitage a brillé dans un concours des grands vins, pour ne citer que le dernier en date, celui de Mâcon, 63e du nom, présidé par Bernard Delaye. Et cette année, ce...

Gelées dans les vignobles de l’hexagone…

Plusieurs vignobles hexagonaux ainsi des exploitations arboricoles ont subi la semaine dernière (N°16 – 2017) des épisodes de gelée qui ont causé de nombreux dégâts, particulièrement en ce début de saison où la végétation est en fleur, donc plus fragile. Gel...

Gilles Goujon: 5 Toques et 3 étoiles à Fontjoncouse (Aude)

Gilles Goujon (MOF), 5 Toques Gault&Millau, 3 étoiles Michelin, chef propriétaire de l’Auberge du Vieux-Puits à Fontjoncouse dans l’Aude était en avril 2017 chez le chef lyonnnais étoilé, Christian Têtedoie (MOF), pour réaliser un diner à quatre mains....

ANI: une gastronomie halieutique et raffinée à Lyon – Restaurant

ANI: Le jeune et déjà brillant chef Gaby Didonna nous propose dans son nouvel et troisième restaurant lyonnais une gastronomie halieutique et raffinée Après Oto Oto (petit frère en japonais), le japonisant restaurant aux grottes et Imouto ((petite sœur en japonais) le...